驼奶有的十几元有的近千元 , 同一款产品也价格各异
张先生告诉红星新闻采访人员 , 他查询过其他电商平台的同款产品 , 发现各平台的驼奶价格差异很大 。
据不完全统计 , 从电商平台到线下实体门店 , 目前市场上在售的骆驼乳制品品牌就已多达30余种 , 单罐产品的价格也天差地别 , 从十几元到近千元不等 , 这些热销产品的背后几乎都打着“源自新疆”、“正宗驼奶/乳”的旗号 。
↑张先生所购产品在其他平台便宜得多 。
红星新闻采访人员在多家电商平台上看到 , “驼奶/驼乳”相关产品繁多 , 且价格差异明显 。 如320克一罐装的“松猫”益生菌驼奶蛋白粉在京东商城上售价为118元 , 在淘宝网却只需27.8元 。 采访人员也注意到 , 张先生购买的“驼利康益生菌高钙驼奶” , 在其所购平台上的售价为299元一罐1000g , 但在拼多多上只需61元;张先生购买的129元一罐320g的“优贝冠益生菌驼乳” , 在淘宝上只卖16.8元一罐 。
↑对于差价 , 有卖家辩称是线上直接进行厂家分销 , 不用走代理商 , 也不用赚取差价 。
针对各品牌驼奶粉/驼乳的价格不一问题 , 红星新闻采访人员询问了多个电商卖家 。 一名淘宝网上的卖家称 , 其是线上直接进行厂家分销 , 不用走代理商 , 也不用赚取差价 , 且目前处于店铺冲销量阶段 , 因此价格偏“裸价” 。 另一卖家则告诉采访人员 , 市场上价格便宜的基本都属于固体饮料 , 就算是同款产品也会有不同的产品批次 , 因此价格也各不相同 , “我家这款与同品牌同名字的那款是有区别的 , 它是明星装 。 ”
据了解 , 由于骆驼奶属于小众乳品 , 产业规模小且分散 。 目前市场上的骆驼乳粉主要分为两类 , 一类是纯驼乳粉 , 一类是调制驼乳粉 。
国家卫健委《食品安全国家标准乳粉(征求意见稿)》显示 , 调制乳粉是以单一品种的生乳和(或)其加工制品为主要原料 , 其中经加工制成的乳固体含量不低于70%的粉状产品 。
据专家介绍 , 调制驼乳粉也就是以生驼乳或其加工制品为原料 , 添加其他原料 , 添加或不添加食品添加剂和营养强化剂 , 经加工制成的驼乳固体含量不低于70%的粉状产品 。 而纯驼乳粉是指以生驼乳为原料 , 不加任何其他成分 , 经加工制成的粉状产品 。
↑国家卫健委《食品安全国家标准乳粉(征求意见稿)》
据《中国消费者报》报道 , 当下 , 新疆生鲜骆驼奶收购价为60元/公斤、零售价100元/公斤 , 一般6公斤生鲜奶才能生产1公斤骆驼乳粉 。 中国奶业协会原常务理事、广州市奶业协会会长王丁棉在接受媒体采访时曾表示 , 目前 , 乳制品由生产企业自行定价 , 不能仅以售价高低这一单独指标作为判断标准 , 而应以乳制品中骆驼乳的含量或浓度进行判断 。
驼乳粉市场有“行标”限定
对于骆驼奶制品市场的种种现象 , 食品安全与营养科普专家、国家高级食品检验师王思露表示 , 这或与目前行业的相关标准缺失有关 。
王思露告诉红星新闻采访人员 , 对于驼奶 , 现在并没有“具体的国标对其有定义限定” , 驼乳粉(驼奶粉)目前也没有国标 , 但有“行标”对其限定 , “国家对驼奶乳制品制定了国家行业标准 , 即:国家行业标准RHB903-2017和新疆地方标准DBS65/014-2017、内蒙古地方标准DBS15/016-2019 , 这些标准都应在驼乳粉包装载体上显著标明 , 如:【产品标准号】RHB903-2017 , 三种标准有其一即可 。 ”
对于原装进口的驼乳粉 , 王思露则表示 , 根据国家及海关要求 , 相关产品必须使用RHB903-2017的国家行业标准 , 不适用于地方标准 。
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