（3）追肥：这时黄瓜处于生长发育的重要时期，所以我们应该加大追肥，及时补充黄瓜的营养 。
3、后期管理 。
（1）落蔓摘叶：随着植株的生长和黄瓜的不断生产，在黄瓜的生长高度接近屋顶的时候要采取落蔓 。方法是将上方拴在铁丝上的塑料绳解开，使黄瓜的生长点往下降，降到合适的高度的时候再重新绑住 。
（2）加强水肥的管理：这样做可以有效的延长我们的采摘和收获期 。到4月之后，为了防止黄瓜植株的衰老，我们应该加强浇水施肥次数 ， 一般5~7天浇一次水，7~10天施一次肥 。
4、酱黄瓜的做法用料：黄瓜、蒜、小米椒、糖、盐、醋、生抽、蜂蜜、密封保鲜盒 。
１、黄瓜洗干净，切段 。蒜拍碎，小米椒切小段 。
２、黄瓜里放入白糖、盐，腌制半个小时 。
３、准备一个碗，放入4勺醋，4勺生抽，2-3勺白糖 ， 1勺蜂蜜，搅拌均匀 ， 加入小米椒 。
４、黄瓜放入密封盒内，倒入酱汁 。腌制5个小时即可 。
酱黄瓜：
【简单凉拌黄瓜的做法】是特色传统酱菜类食品之一，具有独特的风味，以脆嫩爽口、香甜鲜美著称，被誉为酱菜之宝 。原材料为黄瓜 。色泽褐绿，酱香浓郁 。咸淡中，脆爽怡人，吃时若佐以香油，则更加爽口 。

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