龟苓膏的制作方法 _龟苓膏

1、龟苓膏的制作方法【龟苓膏的制作方法】1、首先要购买龟苓膏粉，然后到适量的龟苓膏粉在碗中，用适量的冷水把它和开，通常是10克粉可以做一小碗的龟苓膏。
2、按照龟苓膏粉的量，放适量的水，如果是10克龟苓膏就放一碗水，如果是50克龟苓膏就放5碗水。
3、水开以后把和好的龟苓膏粉糊倒入锅中，并不停的搅拌，防止糊锅。
4、等到锅内再次沸腾就可以关火，放至不烫手。
5、倒入玻璃器皿或者，盘子，盆子中，如果有模具，也可以倒入模具中，待其凝固。
6、如果想加速凝固，可以放入冰箱，凝固以后可以用刀把它切成块即可。
2、烧仙草和龟苓膏的区别是什么材料不同：龟苓膏是一种药膳，主要成分为龟板和土茯苓；烧仙草是一种甜品，主要材料为仙草，前者从原材料上就比后者价格要更高。
做法不同：龟苓膏是靠龟腹甲中的胶原蛋白凝固成膏状；烧仙草是靠的是普通淀粉。口感不同：龟苓膏口味苦，更有弹性；烧仙草没有苦味，口感更软，极易变形。
烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。烧仙草除了流行福建台湾之外，并风靡于日本和东南亚地区。烧仙草有种类很多，其中一种也流行于粤港澳地区，原材料都是仙草制作，只不过是以土茯苓淀粉调制。在夏天，一碗冰冰凉凉的烧仙草,能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，它是炎热消暑的圣品。
龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。龟苓膏具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。
3、龟苓膏的好处1、龟苓膏具有滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、清热解毒、防止便秘、促进新陈代谢，提升人生免疫力等等功效。
2、龟苓膏是历史悠久的传统的药膳，有20余种的中药材炼制而成，龟苓膏的研究报告中指出，它含有各种氨基酸，特别是人体必需的氨基酸，对于皮肤干燥，年轻人青春痘、失眠、多梦还有急、慢性泌尿系感染，女性生殖系统的炎症等，都有特别显着的改善。但是龟苓膏属于清凉解毒的食品，女性在月经期和孕期不能食用。具体用药、治疗请以医生面诊指导为准。

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