【黄瓜是凉性的吗 黄瓜是酸性还是碱性】黄瓜是大家都很喜欢吃的一种蔬菜，味道可口，营养丰富，又可以美容养颜，那么你知道黄瓜是凉性的吗？
黄瓜是凉性的吗
黄瓜是属于凉性的 。
因为在《全国中草药汇编》中,对黄瓜的定性是“甘”、“寒”;在《中华本草》中,对黄瓜的定性是“味甘”、“性凉”,可见书本上的知识就已经说明了黄瓜的属性 。
从身边的生活中,也能够体会到黄瓜是凉性而不是热性 。最简单的就是夏天吃生黄瓜,人会感觉生津止渴,清热消暑,而不是越吃越热,就是这个道理 。
黄瓜是酸性还是碱性
黄瓜属于碱性 。如大多数的水果和蔬菜 。因为血液酸度增高,体内新陈代谢减弱,血液循环也减慢,致使表皮细胞失去弹性,变得松弛,粗糙、起皱或色素沉着,所以黄瓜是碱性的 。
黄瓜的营养价值
1、补充维生素
黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等 。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好 。
2、防衰护肤
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢 。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效 。
3、健脑安神
黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症 。
4、排毒
营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石 。

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