5、容量不同：烤箱的容器一般是大而浅，而空气炸锅的容器则是小而深，因为很多食材在烹饪时不适合堆叠，所以市面上的大多数空气炸锅都适合小家庭使用，如果需要一次烘烤大量的食物，则还是需要使用大型烤箱 。但因为空气炸锅的烹饪时间较短 ， 所以在时间允许的情况下，也可以分次烹饪 。
4、九阳空气炸锅怎么用1、首先准备好所需食材后，将空气炸锅进行预热，180度左右预热3至5分钟 。预热的目的是让锅内温度分布均匀 。
2、空气炸锅预热好后，将准备好的食材放入空气炸锅中 。
3、炸好以后，空气炸锅会声音提示 ， 这时候出锅，装入盘中即可 。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环 ， 利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果 。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱 。
5、空气炸锅烤红薯翻面时需要关吗 空气炸锅烤红薯要多少温度和时间空气炸锅可以烤各种各样的美食小吃，烤红薯就是其中最常见的一种美食小吃，很多人都会用空气炸锅烤红薯吃 。空气炸锅烤红薯是需要中途翻面的，翻面的时候是不需要关掉电源的，直接拉出炸篮翻动就可以了 。
空气炸锅烤红薯翻面时要断电吗
无需关闭电源 。
烹饪食物时 ， 空气需要先设置时间和温度，然后根据此设置加热 。如果你需要在中间转动锅，这并不太复杂 。你只需要直接拉出炸锅的篮子，然后用筷子或其他工具翻转锅 。无需关闭电源 。
一方面，在短时间内频繁打开和关闭对空气煎锅非常有害 。另一方面，空气煎锅中的食物稍后会加热和冷却，这很容易导致加热不均匀，影响味道 。
现在市场上的油炸锅很聪明 。一些气炸锅还有一个暂停按钮，以避免在操作过程中被气炸锅的高温烫伤 。此外 ， 许多油炸锅都有自动断电功能 。在很多情况下，你需要把煎炸篮翻过来 ， 然后再翻过来 。当你把它放回去，有一个记忆功能 ， 可以继续加热 。
【空气炸锅要不要垫油纸】空气炸锅烤红薯要多少温度和时间
不低于160度，不超过200度，一般200度，30分钟 。
如果你想烤一个中等大小的红薯，首先把油炸锅调到200度，把时间设定在20分钟 。到时候，把红薯翻过来，然后继续烤10分钟 。
但是，每个红薯的大小不同，具体的烘烤时间应根据红薯的尺寸确定 。如果红薯的大小较大，最好将其切碎并烘烤，这样既节省了时间和电力，又避免了外面烤焦，里面生吃的现象 。
注意：烤好红薯后，用筷子把它捆起来 。如果筷子能很容易地扎进去，那就意味着红薯已经熟了，可以吃了 。
空气炸锅烤红薯的方法
1.配料：适量红薯 。
2.红薯最终选择了细长的红薯 。我选择山东的红薯 。把红薯清洗干净 ， 最好用软刷刷一下 。
3.将红薯放入油炸锅中，煮沸至200℃ ， 烘焙20分钟 。
4.把红薯翻过来，再烤20分钟 。
5.把红薯翻过来 ， 把温度调到160度左右，烤10分钟，然后用焦油烤，这样味道更好 。

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