咖啡的作用 _咖啡_「广东龙网」

1、咖啡的作用1、咖啡的作用有：醒神、提神、解酒。
2、咖啡中含有咖啡豆醇和咖啡醇，具有抗癌和抗炎的作用。咖啡能上调肝脏中的抗毒生化过程，保护身体免受黄曲霉毒素和其它致癌物质的影响。此外，值得注意的是，高血压患者应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。因为咖啡中的咖啡因可能导致血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险的相乘效果。
2、求咖啡的种类以及做法咖啡的种类有：蓝山咖啡，卡布奇诺，拿铁，黑咖啡，意式咖啡，美式咖啡，焦糖玛奇朵，摩卡咖啡，欧蕾咖啡，麝香猫咖啡等。
拿铁咖啡做法
1、细砂糖倒入平底锅，加入盐、过筛的可可粉；
2、慢慢倒入清水，并用打蛋器搅拌；
3、将锅放在炉子上，加热，搅拌，直到沸腾；
4、煮开后，开小火，不断搅拌；
5、待浓稠后，关火，加入香草精，倒入干净的容器中，不加盖放凉，放进冷藏室中，了保存两周。
欧蕾咖啡做法
1、以120毫升
3、摩卡拿铁卡布奇诺3种咖啡的区别摩卡是由意式浓缩、鲜奶、奶油、以及巧克力酱制做。
拿铁是由意式浓缩和奶泡制做。
卡布奇诺是半杯意大利浓缩咖啡和半杯打成泡沫状的牛奶，在咖啡上打上奶泡，然后再撒上巧克力粉或者肉桂粉。
【咖啡的作用】摩卡喝起来会比较甜，巧克力味比较重；拿铁奶味比较香，但有咖啡的味道，可以适当加一些糖浆或者黄糖；卡布奇诺卖相比较好看，但奶泡要用半脱脂牛奶，全脂牛奶太香会压住咖啡的味道，喝起来比较普通。
4、民品咖啡之蓝山咖啡的产地在哪个国家我们都听过很多牌子的咖啡，例如伯朗咖啡，雀巢咖啡，蓝山咖啡。其中特别是蓝山咖啡，让小编也觉得口感最好，也大受广大群众个的欢迎。那么这款民品咖啡的产地是源于哪个国家呢？让我们一起到咖啡文化了解吧！
蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica）东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒，故而得名。
蓝山最高峰海拔2256米，是加勒比地区的最高峰，也是着名的旅游胜地。这里地处咖啡带，拥有肥沃的火山土壤，空气清新，没有污染，气候湿润，终年多雾多雨，（平均降水为1980毫米，气温在27度左右）这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡。
同时也造就了世界上价格第二高的咖啡。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。
说到牙买加，大家的眼睛立刻亮起来，因为它出产世界上最好的“牙买加蓝山咖啡”（JamaicaBlueMountain）。我们绝对相信牙买加蓝山咖啡是最佳的咖啡，它的酸、甘、醇与苦味非常平衡，味道芳香，喝起来非常润顺；
但是，它的价格过高，虽然值得一试，却无须为此着迷。因为其他的精选咖啡也都有各自的特性，而且滋味鲜美，价格也合理，这才是我们生活中的好咖啡。
最早的“牙买加蓝山”，是指“华伦福特农庄”与“银丘农庄”所生产的咖啡，以前者的质量最佳；现今的牙买加蓝山，指的则是生长在牙买加首都“金斯顿”以东的蓝山地区（高度超过1000米）的咖啡豆。
现在马威斯邦是最大的庄园，其木桶印有M.B.C.F ，在台湾地区常有它的产品。牙买加蓝山的品管甚严，由政府“咖啡产业委员会”进行认证工作。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。