4、吉安味源酱油：吉安味源酱油系用优质黄豆、面粉为主要原料，经过先、浸、蒸、制曲、发酵等工序历一年以上，再过滤、灭菌才告制成 。味源酱油香乞浓郁 ， 色浓汁鲜，不易发白，不沉淀、久葳不变质 ， 是制作菜肴的必备佐料，曾在菜比锡和巴拿马国际博览会上获奖 。
5、滋补乌鸡：滋补乌鸡 。乌鸡配上红枣，连子 ， 百合，熟火腿，加上适量精盐，料酒，食盐蒸制而成，具有咸、鲜、酥、烂 特点，营养价值很高 。
4、龙抬头的传统食物 有哪些美食龙抬头是一个传统节日 ， 而在不断的发展和变化当中形成了许多的文化以及习俗等等，那么龙抬头的传统食物是什么呢？有哪些美食呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！
龙抬头的传统食物
1、葱饼
有些地方二月二吃的饼叫“龙鳞饼”，而吕梁地区这天吃煎饼或葱油烙饼，称为“揭龙皮” 。太原地区这天除吃烙饼外，还有吃水饺 ， 叫做“吃龙耳”，晋南这天则一定要吃麻花、撒子 ， 谓之“啃龙骨” 。
2、饺子、驴打滚（财源滚滚）
在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意；而在老北京的习俗中，人们喜在农历二月二买“驴打滚”品尝，黄豆粉面裹上豆沙馅儿，外形圆润，同样有“财源滚滚”的含义 。
3、炒豆子
在西北、甘肃岷县等地有吃炒豆子的习惯，表示春天的开始 ， 岷县的二月二会，人们买大黄梨回家孝敬老人 ， 故二月二庙会又称“黄梨会” 。
4、撑腰糕
江浙沪地区在二月二这天保留着吃“撑腰糕”的习俗，意思是吃了糕，当年里就不会腰酸背痛了 。
5、面条
北方人喜欢在这天吃碗“龙须面”讨个“好彩头” 。龙须面由山东抻面演变而来，因抻出的面细如发丝，下滚水如银龙入海，故得名 。“龙须面”有顺顺溜溜，顺心如意的美好寓意 。
6、面旗子
淄博老百姓有吃炒面旗子的习俗 。就是切成菱形的面片，将干后的面旗子用白抗土加热炒制而成 。
7、炒面
在安徽省黄山市歙县北乡一带，每逢二月二 ， 家家户户都吃炒面条，因炒熟的面条外形像虫 ， 寓意大家合力把虫炒熟并全吃了 。二月二这一天的饮食多以龙为名，这一切都是为了唤醒龙王，祈求龙王保佑一年风调雨顺，获得好收成 。

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