家常手撕包菜做法 _家常

1、家常手撕包菜做法1、取适量的包菜，将其撕成小块，五花肉切薄片备用。
2、锅中倒油，将干辣椒和花椒倒入煸炒出香味，倒入五花肉。
3、倒入10g生抽翻炒均匀给肉上色，倒入姜丝和蒜片，翻炒均匀，倒入包菜。加入三勺约45g蒸鱼豉油，翻炒至菜叶变软，装盘即可。
2、热油手撕包菜如何做1、主料：包菜、蒜瓣、干红椒丝、淀粉水、花椒粒。
2、辅料：精盐、白糖、米醋、酱油、猪油、香麻油。
3、整棵包菜放入清水中冲洗干净，去掉包菜根茎后将菜叶手撕成大约1/3手掌大小的片状,将手撕菜叶放入盆中，用流动清水再次清洗后稍加浸泡,蒜瓣去皮切片，花椒粒用温水稍加浸泡后控水备用。4、炒锅烧热将猪油下锅，猪油慢慢融化。
【家常手撕包菜做法】5、油温升至三、四成热度时将花椒粒下锅煸香，将蒜片下锅煸香，将干红椒丝撒入锅中炝锅。
6、将控干水的包菜叶倒入锅中急火快炒。
7、沿锅边浇淋一圈米醋，快速炒匀，依次往锅中添加鲜味酱油1汤匙，白糖1/4茶匙，精盐1/2茶匙炒匀;大火将包菜叶炒香炒脆后，沿锅边再次浇淋一汤匙米醋，淋少许香麻油即起锅装盘。
3、手撕包菜的做法先将包菜上的叶子都剥下来并放入水中洗净撕碎，然后把切片的五花肉和葱、蒜一起放入锅中炒香。最后往锅中倒入包菜将它和五花肉翻炒均匀，再往锅中加入食盐、酱油等调味即可。
准备食材：包菜、葱、蒜、五花肉
1、第一步我们需要做的是将包菜上的叶子都剥下来，再将它们放入水中清洗干净并撕碎。
2、接着将葱、蒜切好放在一边备用，然后把五花肉切片并将它们一起放入锅中炒香。
3、最后往锅中倒入包菜翻炒均匀，再根据自己的口味往锅中加入食盐、酱油等调味即可。
4、手撕包菜最简单的做法手撕包菜最简单的做法如下。
1、取出包菜，先洗干净，量大小，根据自己需求。
2、洗好后，就用手把包菜撕成小片，不能太大，也不能太小。
3、开火，先放入油和盐，再放入包菜，大火炒。
4、一直翻炒着，2分钟左右可以起锅，起锅前要放酱油。
5、手撕包菜做法家常做法1、将包菜用手撕成小块，然后洗净沥干。
2、干辣椒切成段，姜、蒜切成片。
3、锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。
4、倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。
5、继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。

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