养阴固精，男女皆宜
五味子是功效卓著、男女皆宜的养阴固精补剂之一，能促进性事持久力及增进女性外阴的刺激感受性 。它能激活一氧化氮（NO）的产生，进而增强男性的体力和持久力 。
增进智能健全
五味子能激活神经系统，促进反应能力、精神集中力和协调作用，并增强思维清晰 。尽管它具有激活的作用，却没有咖啡因焦躁不安的副作用 。这种小小的浆果，有时也被用于治疗忧郁症，并且有助改善烦躁和健忘问题 。
增强体能耐力
五味子能增强耐力与力气并加速体力复原 。在俄罗斯，以工厂员工和儿童为试验对象的研究结果显示，五味子能增进耐力、增强体力和减少罹患疾病 。
抗防自由基侵害
自由基是引起动脉粥样硬化、癌症、冠状心脏疾病和免疫力不足的主因，也是造成老化过程加速的罪魁祸首 。五味子所含的木酚素是强效抗氧化剂，能抑制自由基，并能增加肝脏内的抗氧化剂–谷胱甘肽的水平 。
延缓衰老
研究报告显示，五味子常被用作抗老化和益气的补剂，而近期的研究结果更阐明了此原理 。研究发现，五味子所含的木酚素能增强腺嘌呤核苷三磷酸（ATP）或粒线体（细胞能量库）的能量生产，同时保护粒线体免受氧化压力所侵害 。这些作用足以说明为何五味子能减缓老化过程和延缓出现与老化相关的疾病，如心脏衰竭、阿兹海默症及帕金森氏症 。
增强肾脏机能
在中医的角度上，五味子常被用于滋肾生津，有助治疗盗汗、烦渴及频尿问题，而且在治疗尿失禁和早泄方面也很有帮助 。
减压
五味子是最有效的植物适应剂之一，能增进智能、体能和感官机能，并增强对压力的阻抗力 。简而言之，它能帮助人体承受诸如冷、热、噪音、情绪超负荷之类的压力因素，故有助于提升工作表现、增强耐力和减轻疲劳 。
治疗胃溃疡
五味子给大鼠灌胃，能抑制应激性溃疡的发生，使溃疡指数减少，并能抑制胃液分泌 。
“收肺气”、“宁咳定喘”
五味子煎剂和五味子素有兴奋呼吸作用 。五味子的酸性成分能使小鼠气管腺中中性粘多糖和酸性粘多糖减少，具有祛痰和镇咳作用 。五味子能增强小鼠慢性支气管炎支气管上皮细胞功能 。
消炎
五味子有消炎的功效，以制止肝脏损伤，激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复，并能增强脱氧核醣核酸（DNA）合成物和鸟胺酸脱羧酶的活性，再生肝脏细胞 。
【食用禁忌】
1、如果是咳嗽初期还有痧疹初期的患者最好不要服用五味子，避免病情加重 。中医方面认为内里湿热，外部表邪的患者最好也不要服用五味子 。
2、在本草正中具有记载，在感染有风寒的初期最好不要服用五味子，这样能够有效的避免风寒在身体中束缚能不到驱散 。
3、肝旺的患者也最好不要服用五味子，大量吞服酸性物质的患者也不要服用，避免伤害身体的功能 。
4、肝气旺盛以及肺部有实热的患者也要禁止服用，这个时候除了使用黄岑来起到泄热的作用之外，其他的所有药物都要禁止触碰 。
【五味子药膳】
五味子蜜饮

文章插图

材料：五味子30g、蜂蜜20
制作方法：
1、将五味子洗净加适量水用大火煮沸，然后改用小火煎煮20分钟，
2、去渣取汁，待汁转温后加入蜂蜜，搅匀，分次服用 。
功效：有宁心安神、养阴润肠之功效 。此粥适用于肝肾阴虚型失眠症，对伴有心悸者尤为适宜 。
安神五味子酒

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