花胶是一种常见的保健食品,营养价值丰富,并且富含多种微量元素,那么花胶孕妇可以吃吗?花胶是不是发物?
怀孕初期可以吃花胶吗
花胶孕妇是可以吃的 。
怀孕期间吃花胶,除了能有效的补充妈妈的营养之外,对以后宝宝的皮肤和抵抗力都有非常好的帮助 。而坐月子吃花胶则能帮助产妇迅速恢复体力和身体机能,补血气,增强抵抗力 。
花胶是不是发物
【怀孕初期可以吃花胶吗 花胶是不是发物】花胶不属于发物 。
从中医角度,花胶极有滋补食疗作用 , 《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉 。花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能 。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用 。
花胶怎么挑选
1、看品种
顶级鱼肚按品种排名依次是白花胶、黄花胶、鳘鱼胶、门鳝胶 。正宗的黄花胶和白花胶,市面上很少见到 。鳘鱼胶按档次的高低可分为金钱肚、蜘蛛肚、鳘鱼白花胶、大耳、台山、红鸡、赤嘴等 。另外其他鱼类的鱼胶品种繁杂 , 例如有北海、斗湖、双芽、金龙、鳗瞟等 。
2、看色泽
以质地洁净,无血筋瘀血等物,半透明,色泽淡黄透亮者为佳 。花胶的颜色愈深,则代表它愈陈旧 。陈年花胶的好处是胶质的浓度减少,使营养成分更容易被人体吸收,更滋补 。同品质的陈年花胶比新胶要好 。
3、看大小、厚薄
同一种类的花胶个头越大、胶身越厚 , 其质量越好,所谓“十斤鱼一两胶” 。可见一个几两重的花胶,鱼身就要几十斤重 。
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