孩子有没有缺锌、缺铁、缺钙的判断方法。记着收藏!( 二 )
应对:不论是从整体健康角度出发 , 还是从防范缺锌角度出发 , 都不要随意让孩子吃素 , 也不要毫无底线地纵容孩子偏食挑食 。 从小引导孩子健康均衡饮食 , 自己做好榜样 , 很重要 。
04缺锌怎么办?
目前常见的补锌方案是每天1-2毫克锌元素/公斤体重 , 这个补锌方案不仅适用于摄入不足导致缺锌的孩子 , 也适用于因为疾病原因而容易发生缺锌的孩子 , 比如有肝脏问题 , 肠道疾病的孩子 。
总结一下 , 对于健康 , 生长良好且饮食均衡的孩子 , 并不需要担心缺锌问题 。 严重的缺锌非常罕见 , 而轻度缺锌目前还没有理想的检测方法 。 我们能做的是 , 确保孩子日常饮食均衡 , 每天的食物里包含各种肉类 , 海鲜等含锌丰富的选择 。
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(图片来源:pexels)
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01如何判断是否缺铁?
缺铁的临床诊断相对比较规范和明确 。 医生可以根据孩子的症状、饮食情况、相关疾病情况等 , 同时结合各项临床检查结果作出判断 , 比如:
孩子血液检查发现血红蛋白数值低(比如6月龄-6岁的孩子<110g/L;6-14岁<120g/L);外周血红细胞呈小细胞低色素性改变(比如平均红细胞容积<80fl;平均红细胞血红蛋白量<27pg,平均红细胞血红蛋白浓度<310g/L)等;另外 , 铁代谢检查结果、诊断性铁剂治疗是否有效等 , 都有助于缺铁和缺铁性贫血的诊断 。
02缺铁一定要重视
缺铁是儿童最常见的营养缺乏问题 。 根据世界卫生组织报道 , 估计全球有6亿学龄前儿童有贫血症 , 其中至少一半是因缺铁导致的贫血 。 婴幼儿、儿童、及青少年都是发生缺铁性贫血的高风险人群 , 而5岁以内孩子发病率最高 。
孩子缺铁 , 会感觉疲倦 , 苍白、食欲差 , 头疼等 。 缺铁还可能影响孩子的生长发育、智力和行为 , 比如孩子变得更容易生病 , 认知和学习能力变差等 。
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03孩子一天需要多少铁?
不同年龄的孩子 , 每天铁摄入的推荐量不同;而不同权威机构 , 对不同年龄孩子的铁推荐量也不同 。 根据2016版中国居民膳食指南:
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04如何积极预防孩子缺铁?
预防缺铁 , 首先要让孩子通过健康均衡饮食 , 保证足量铁摄入 。
饮食中的铁 , 分为动物源性和植物源性 。 动物源性的铁元素更利于人体吸收 , 吸收率高达30% , 而植物源性铁元素吸收率一般只有2-10% 。 而维生素C有助于铁吸收 , 富含维生素C丰富的食物包括:橙子、柠檬、桔子、奇异果、菠萝、西红柿、青椒、西蓝花等 。
动物源性的铁主要来自肉类、海鲜和禽类;植物源性的铁主要来自绿叶蔬菜、水果、坚果、种子 。
除了大家熟知的红肉补铁 , 比如牛肉、羊肉、猪肉 , 其实还有不少其他食物也补铁 。 为大家把铁元素丰富的各类食物汇总如下:
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不论是动物源性的还是植物源性的铁元素 , 都对健康有意义 。 因此 , 孩子平时饮食中 , 注意包含各类含铁丰富的食物 , 尤其是各种肉类、海鲜、蔬菜、水果等 。
另外 , 动物肝脏富含铁元素 , 但肝脏同时富含动物源性维生素A , 过量有中毒风险 。 因此 , 虽然肝脏含铁丰富 , 不建议让孩子多吃肝脏来补铁 。
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