冠心病吃什么食物好 冠心病的饮食宜忌 冠心病吃什么好

治疗冠心病的养生药膳
一、红糟蜜柚猪肉汤
食材:蜜柚1个,猪瘦肉250克,西兰花50克,胡萝卜1根,洋葱适量 。
调味料:红糟酱2匙 , 鸡粉半匙,盐、白糖 。
做法:1、蜜柚去皮切块,胡萝卜去皮切段 , 猪瘦肉洗净切块 , 西兰花洗净后掰成小朵,洋葱切?。?
2、锅放油,烧热后放入红糟酱、洋葱丁、猪肉,翻炒上色后倒入适量的开水及其他食材,然后加人盐、白糖、鸡粉煮30分钟即可 。
食疗功效:柚子几乎不含钠,而钾的含量却很高,心脑血管病人需要排钠、食用含钾高的食物,因此该食疗方适合冠心病患者 。
二、香蕉冰糖汤
食材:香蕉5根 。
调味料:冰糖适量,陈皮1块 。
做法:1、香蕉剥皮后切3段,陈皮用温水泡软去白备用;
2、锅中加入适量的清水 , 倒入香蕉与陈皮一起煮15分钟,然后加入冰糖再煮沸即可食用 。
食疗功效:香蕉含钾量在所有水果中排第一,它性味甘、寒,有清热润肠、润肺解酒的功效 , 因此,高血压、心脏病、冠心病患者可以经常食用 。
提示:肾功能低下、脾虚者不宜食用
三、淮山玉竹老鸭煲
食材:淮山15克,玉竹、石菖蒲个10克,老鸭1只,生姜、葱一些 。
调味料:胡椒、盐、味精 。
做法:1、淮山、石菖蒲、玉竹洗净后,用纱布包好,老鸭洗净后用热水汆烫下,捞出备用;
2、将纱布包、老鸭、生姜和食疗清水倒入锅中,先用大火炖煮,鸭肉炖酥软后放入盐、味精、胡椒粉和葱调味即可食用 。
食疗功效:中医认为,将石菖蒲、玉竹、淮山这三种药材一起与老鸭烹制,有助于冠心病患者调养 。
蜂蜜食疗能治疗冠心病
1、蜂蜜首乌丹参汤
配方:蜂蜜、首乌、丹参各25g 。
制作与用法:先将首乌、丹参用水煎,去渣取汁,加入蜂蜜并搅拌均匀 。分3次服用,每日一剂 。
2、蜂蜜银杏粉
配方:蜂蜜100g , 银杏粉或银杏叶粉50g 。
制作与用法:将银杏粉调入蜂蜜中,每次用10g,日服3次,15天为一疗程 。
3、蜂蜜鲜李子
配方:蜂蜜30g , 鲜李子50g 。
制作与用法:将鲜李子洗净 , 水煎20分钟,去渣取汁,对人蜂蜜后煮沸,离火 。此为一日量,分2次服下 。
4、蜂蜜姜汁
配方:蜂蜜30g,生姜汁1汤匙 。
制作与用法:将蜂蜜、生姜汁用温开水调匀 , 顿服 。此方适用于冠心病心绞痛 。
5、蜜青柿子
配方:蜂蜜2汤匙 , 七成熟青柿子1kg 。
制作与用法:将去了蒂、柄的青柿子切碎、捣烂,榨汁 , 倒人砂锅,先以武火煎一阵子后,改用文火收稠液体,加入蜂蜜后熬至浓稠,冷却后装瓶备用 。每次1汤匙,日服3次 , 用开水冲服 。
冠心病吃什么食物好
1、大豆
性平、味甘甜 , 有健脾养胃 , 润燥消水的作用 。含有大量皂草碱的纤维素和不饱和脂肪酸 , 能够降低血中胆固醇,防治高脂血症、动脉粥样硬化症和冠心病 。
2、甘薯
能提供大量的黏多糖和胶原物质,由于它含有丰富的糖类、维生素C和胡萝卜素 , 可以有效地维持人体动脉血管的弹性 , 保持关节腔的润滑 , 防止肾脏结缔组织萎缩 。坚持食用,可以防止脂肪沉积、动脉硬化等疾病 。
3、燕麦
富含亚油酸、燕麦胶和可溶性醇、三酞甘油等物质,可以消除积累在血管壁上的低密度脂蛋白,防止动脉粥样硬化 。


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