在很多人看来 ， 常喝乳酸菌饮品有助于平衡肠道菌群，能在一定程度上改善便秘，消化不良等问题，市场上五花八门的“无糖”、“0脂肪”乳酸菌饮品也受到很多人的追捧 。然而，喝乳酸菌饮料真的好吗?下面来了解一下关于乳酸菌饮料的一些真相，看完之后，相信大家就会了解，喝乳酸菌饮料到底好不好了 。
乳酸菌饮料喝一瓶 糖摄入量超标
每种饮料的包装上都印有营养成分表，其中每百毫升饮料的碳水化合物含量 ， 几乎就可理解为每百毫升饮料的含糖量 。虽然说活性乳酸菌饮料必须加点糖来作为维持活菌活力的养料，但现在市场上售卖的活性乳酸菌饮料，为了满足消费者的味蕾，会在饮料中加入大量糖分 ， 让消费者一喝难忘;那些号称低糖的活性乳酸菌饮料虽然加糖较少，但如果因此而多喝，也容易导致糖摄入超标 。喝下一瓶这种饮料 ， 摄入的糖并不少，高达17.5克 。
“0脂肪”不代表没热量
有一类乳酸菌饮料在包装显著位置标注“0脂肪”字样，这让消费者误认为这类饮料有助于减肥，但实际上，它的碳水化合物含量并不低，高达14.5克 。乳酸菌饮料能否利于减肥主要取决于热量，而不是脂肪含量 。这类饮料普遍高糖，热量不低，喝两大瓶差不多就相当于吃一顿晚饭的热量，不利于减肥 。
菌种太花哨未必就健康
【乳酸菌饮料好吗】现在乳酸菌饮料常用的菌种有干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌等 。而一些生产商为突出产品特点，对菌种名称的标示五花八门 ， 十分混乱，如“B益畅菌”、“B+100益生菌”等 。对于这些花哨的菌种，不但老百姓看不懂，就算是专家也未必知道是什么意思 。还有的产品声称含有多种乳酸菌，但如果含多种乳酸菌 ， 每种的数量不平均，可能不好区分哪种起主导作用 。另外，具体饮用效果还取决于菌种之间的共生能力，因此菌种越多并不代表产品越好 。
含菌数不是唯一指标
内含多少活菌是很多活性乳酸菌饮料的宣传重点，但是大家要知道，产品内如果是含同种乳酸菌，活菌数高的当然比低的好，但乳酸菌若是不同种类 ， 仅仅比较活菌数就不见得有意义，因为不同种类乳酸菌对人体产生影响所需要的数量不同 。一般来说，活菌数只有达到107，甚至是108以上才能保证足够活性 。所以我们在选购时，一定要挑选标注活菌数在107以上的产品 。
常温下的活菌型饮料保健价值低
活性乳酸菌饮料比较“娇气”，产销过程中如达不到冷藏条件，活性乳酸菌很快就会死亡，活菌数量迅速下降后，其保健价值也会大打折扣 。一般来说 ， 活性菌的生存环境应该是在2℃~6℃的气温下，如果放在常温环境中 ， 或者制冷功能较差的冷藏柜中，都是达不到储存条件的 。
杀菌型饮料放冷柜涉嫌误导
现在市场上还出现了一种所谓的杀菌型乳酸菌饮料 ， 这种饮料的产品性状、包装和活性乳酸菌饮料非常类似，为延长保质期，杀菌型乳酸菌饮料在出厂前经过杀菌 ， 所含乳酸菌已被杀死，常温下保存即可 。这类产品中虽还存在微生物代谢物，但相关研究太少 ， 保健功效就不一定有那么明显了 。
饮用乳酸菌饮料的注意事项
乳酸菌饮料也是饮料
活性乳酸菌饮料虽有一定保健价值，如调节肠道菌群，但含糖量太高，且没有商家宣传的那么多功效，仍属于甜饮料，应该尽量少喝 。每天应控制在100毫升左右即可 。
生产日期越近越好
活性乳酸菌饮料关键要看个“活”字 。产品一旦走下生产线，活性乳酸菌就会逐步衰减，低温冷藏可有效延缓其死亡速度 ， 但不能完全阻止，放置时间越长 ， 活菌数量越少 。因此 ， 尽量选购冷柜内保存的产品，且生产日期越近越好 。如看到超市在常温下促销活性乳酸菌饮料，最好不要购买 。
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