1、如何制作茉莉花浸酒1、将大米淘洗干净 , 加水浸泡至大米手捏可碎,吸水率约为60%-80%;
2、浸泡好的大米沥干水,并用大火蒸至熟透,摊凉或水淋冷却至25度到32度,按照干米重量拌入甜酒曲 , 装入容器中,饭面抹平 , 在米饭中间留洞至底部,密封盖好放置于25至32的条件下保温培菌20到30小时,以米饭散发出甜酒清香为准;
3、培菌处理完毕后的饭料转入温度为12度的恒温车间糖化5到8天,在糖化过程中每隔4到8小时将米饭中间渗出的糖水舀出 , 喷洒至米饭表面,使米饭在糖化过程中保持湿润 , 至容器内的大米糖汁液面逐渐上升将米饭浮起 , 糖化完成后的大米糖汁中的糖度为35到55 , 糖化需要的时间也可能需要增加一到两天;
4、将糖化完成的大米糖汁和剩余的米饭一起加热至50度,投入压榨机压榨,可得到糖度为40到60的大米糖浆,大米糖浆的重量为原大米干重的1.6-1.8倍 。
2、茉莉花叶子上有斑点是怎么了1、水分过多:下雨或浇水过多,导致盆内过湿,土壤缺氧,须根腐烂 。
2、水分缺失:盆土过满造成下部叶片枝干老化 。
3、肥力缺失:花卉长时间未换盆土,肥料不足所致 。
4、肥力过剩:叶片出现凹凸不展 , 新叶肥厚,老叶变黄 。
5、偏碱性:茉莉花叶喜酸性,土壤酸碱度不平衡会导致花叶具有斑点 。
6、病虫危害:若花叶出现黄点 , 因介壳虫为害,若叶片粗糙干黄,因红蜘蛛为害 。
7、缺少阳光:花盆放在室内久不见阳光处,也发生叶黄,具有斑点症状 。
3、茉莉花有花苞的时候可以施肥吗【如何制作茉莉花浸酒】1、茉莉花有花苞的时候可以施肥 。经长出花苞,则应该使用的是磷钾肥,大家使用磷酸二氢钾这种肥料,对于植物长出花苞,使得花苞尽快开放,有着非常好的效果 。
2、对于磷酸二氢钾的使用,一定要避免中午高温的时候给茉莉花添加肥料,其次每次使用还应该将磷酸二氢钾进行充分稀释以后,才能够浇灌在土壤当中 。使用的比例一般是1:1000,每个月可以使用2~3次,沿着花盆边缘浇灌即可,在夏季给茉莉花施肥需要注意薄肥勤施这一点 。
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