肠胃湿热怎么调理 推荐四大食疗方有助改善肠胃

肠胃湿热是常见的疾病,多由饮食不规律、饮食过于油腻导致 。那么,肠胃湿热吃什么好呢?下面推荐多种食物及食疗 , 来看看吧 。
1、为什么会出现脾胃湿热?导致肠胃湿热的原因:中医认为,人体正气不足是这个病症的内在原因,脾胃湿热证的形成,虽然病因病机有多种,但脾胃功能状态是决定因素 。正气不足,脾胃虚弱,不能正常运化谷物水液,水反为湿,谷反为滞,湿和滞久则化热 , 可形成湿热;同时各种疾病因素很易引发虚弱之脾胃功能失调而生湿热 。
2、肠胃湿热吃什么好?推荐5种食物:1、萝卜
萝卜有消食、清热毒的作用 , 可以生吃也可以做成萝卜汤 。适用于肠胃湿热、消化性溃疡和食欲不好者 。
2、薏米
中医称薏米为“薏苡仁” , 是祛湿消肿的上品 。薏米是清除体内湿毒的好食物,又有抗癌作用 。盛夏时节阴雨连绵,空气湿黏 , 很多人都会“伤暑”,这时吃些薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用 。
3、玉米
中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经 , 有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能 。玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用 。
4、白扁豆
本草纲目》称白扁豆为“脾之谷”,认为白扁豆能“止泄痢 , 消暑,暖脾胃,除湿热,止消渴” 。中医认为白扁豆有健脾化湿的功效,常常用于便溏、腹泻而伴有饮食减少、食欲不佳、疲乏无力等症状的人群食用 。
5、木棉花
木棉花花瓣色泽鲜红质,晒干后可作药用 。其味甘淡、性凉,具有清热利湿、解表、利尿、消暑、止血的功效,临床上常用于痢疾 , 泄泻、食滞等胃肠湿热?。浅S靡┪镏?。气候炎热潮湿,人们又多以鱼肉为食,因而容易患肠胃湿热性疾病 , 如食欲不振、食滞、腹泻、下痢等 , 而木棉花正好可改善以上症状 。
3、肠胃湿热吃什么好?推荐食疗:【肠胃湿热怎么调理 推荐四大食疗方有助改善肠胃】1、绿豆藕
材料:绿豆50克、莲藕一节、食盐适量 。
做法:藕去皮,冲洗干净备用 。绿豆50克 , 用清水浸泡后取出 , 装入藕孔内 , 放入锅中,加清水炖至熟透,调以食盐进食 。
功效:温和去湿、解热 。
2、清热祛湿粥
材料:赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆?各10克,赤茯苓15克 。
做法:将川萆?、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥 。温热服食 。
功效:清热祛湿 。适用于因暑热而引起的小便不利 。
3、鲫鱼汤
材料:鲫鱼500克 , 节瓜600克 , 盐适量 。
做法:先将节瓜去皮洗净切成厚块,鲫鱼去鳞及内脏 , 洗净;起锅煮水 , 水开后放入节瓜块,用武火煲,同时起油锅 , 将鲫鱼放入锅中煎至微黄再汇入节瓜汤中,加盖,武火煮二十分钟后转为?苫痨乙恍∈弊笥遥?ɑ鸬魑叮?忍莱栽?
功效:此汤养脾祛湿,利水消肿 。
4、冬瓜老鸭汤
材料:冬瓜1000克、水鸭半只、猪瘦肉150克、薏米100克、陈皮1/4个、生姜3片 。
做法:以上材料分别洗净,冬瓜连皮连籽切厚块;薏米、陈皮稍浸泡;水鸭去尾部、脏杂,切块 。一起与生姜下瓦煲,加入清水3000毫升(约12碗量) , 武火滚沸后改为文火煲1个半小时,下盐便可,为3~5人用 。
功效:冬瓜清热利水,水鸭养阴益气清补,配以健脾利湿的薏米、醇香化气的陈皮 , 合而为汤,益气清补而养阴 , 男女老少皆宜 。


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