现在不少人都有肠胃便秘问题,尤其节假日期间大吃大喝后,肠胃不适的问题更为严重 。此时要吃一些利于清肠排便的食物,帮助消化 。那么,吃什么清肠胃呢?下面介绍10中清肠胃的食物 , 来看看吧 。
吃什么清肠胃?推荐10种清肠胃的食物:1、山楂
山楂能开胃消食,且对荤菜除油去腻作用 , 因为山楂中含有的粗纤维高达20%,可促进肠蠕动 。山楂还可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消食积、助消化作用 , 在消化肉类方面功效尤其显着,所以在家里有时做荤菜会放几颗山楂 。每100克山楂含维生素C高达89毫克,吃肉菜时搭配山楂还可促进铁的吸收 。
2、苹果
由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶,而果胶基本不含热量,只是从人体经过,但它每次经过人体时,总会随手带走点什么 , 比如脂肪、油脂……在帮助刮油,减轻体重的同时,还会令皮肤更加光亮润泽 。
3、菠萝
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用 , 适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用 。
4、食醋
食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解体内脂肪,而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行,因此可起到良好的减肥效果 。此外 , 在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后,喝点醋能起到助消化的作用,醋含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能 。
5、木瓜
木瓜含有一种木瓜酵素,这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,这可以说是木瓜最大的特色,通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的!还可以整肠助消化 , 有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用 。
6、海带
中医专家指出,海带属于碱性食物,富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢,并防止血液酸化 , 有助于润肠通便,而且热量很低 , 膳食纤维丰富,能加速肠道的运动 。另外 , 海带中还含有褐藻酸,可降低肠道吸收放射性元素锶的能力,并将其排出体外,在健肠的同时,起到预防白血病的作用,一举两得 。
7、黑木耳
黑木耳含有的植物胶质有很强的吸附能力,可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质 , 比如灰尘与杂质,并将其集中起来排出体外,起到清洁血液和“洗涤”肠道的作用 。
8、粗粮
粗粮主要是指包括玉米、小米、燕麦、等谷类食物 。常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅 , 使体内毒物不会久滞肠道 。粗粮中含有许多平时所吃的精米、白面所欠缺的特殊的维生素和矿物质 。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功能 。
9、猪血
猪血中的血浆蛋白经过消化酶分解后,会产生解毒作用的物质 , 当肠道内吸收到金属微粒时,它就会和这种物质发生反应,并缩短其在人体内逗留的时间最终让其直接排出体外 , 将其对身体的危害降至最低 。
10、绿叶蔬菜
【吃什么清肠胃 推荐10种清肠胃的食物】所有新鲜的绿叶蔬菜对于便秘是有效果的,因为含丰富的膳食纤维 。绿叶菜中多为碱性 , 可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物 。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等 。
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