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【营养和美味，都在这道雪山爆浆挞~里】By 开饭吧男生宿舍小厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料

• 挞皮
• 黄油 125克
• 中筋面粉 210克
• 糖粉 80克
• 杏仁粉 25克
• 盐 1克
• 鸡蛋 1个
• 蛋挞液
• 蛋黄 5个
• 白砂糖 50克
• 淡奶油 150克
• 牛奶 150克

做法步骤

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1、将所有挞皮的材料搅拌均匀


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2、模具刷油将挞皮放在模具中压出形状


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3、将挞皮放在模具中压出形状


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4、烤箱180度预热，烤30分钟


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5、将蛋黄和白砂糖搅拌均匀


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6、加入淡奶油、牛奶搅拌均匀


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7、将蛋挞液放入烤好的挞皮中


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8、放几颗蓝莓点缀，放入烤箱175度烤30分钟即可


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9、撒上糖粉，外焦里嫩的~
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