记者从扬州市广陵区蔬菜产业协会了解到，“沙头西瓜”已获国家地理标志证明商标 。同时，协会还制定了《“沙头西瓜”地理标志证明商标使用管理规则》（以后简称规则） 。根据规则，“沙头西瓜”的种植范围为沙头镇强民村、五星村、潮龙村等12个村；规则还制定了“沙头西瓜”在外观、瓜瓤、果实含糖量等6个方面的品质特征 。
“沙头西瓜”生产地域范围有12个村
【风水上所说沙水是什么 沙头指什么】在成为国家地理标志证明商标后，使用“沙头西瓜”地理标志证明商标的产品的生产地域也得以明确 。其具体范围为广陵区沙头镇强民村、五星村、潮龙村、邱卜村、中兴村、沙头村、陈祠村、晨兴村、三星村、育新村、小虹桥村、人民滩村等12个村 。也即是说，只有在这12个村生产的西瓜才有资格成为“沙头西瓜” 。
气候上，这些生产区域属亚热带温润气候，年平均气温15.8℃，全年平均无霜期221天，平均日照2136小时，年降水量1030毫米 。土壤上，这些地方土壤条件特别适合西瓜的生长，主要是排水良好的沙质土，土质疏松，土层深厚，适合西瓜对水份的要求；另外土壤多为黄棕土、白壤土和马肝土等，有机质含量、速效氮含量、磷含量、钾含量、PH值等同样适合西瓜对水份和土壤的要求 。
“沙头西瓜”需要具有这些特定品质
根据规则，使用“沙头西瓜”地理标志证明商标的产品，必须具有已下6个方面的品质特征 。
一是外观，瓜皮色泽鲜亮光滑，花纹条带清晰、两端均匀，瓜体整齐、匀称，瓜皮无病斑、无虫蛀、无碰伤 。
二是瓜瓤，无空洞，瓜籽90%已成熟色 。
三是果实含糖量，西瓜中心含糖12.4%以上，果实边缘含糖8%以上，糖度梯度2.5% 。（注：中心糖度是指打开后瓜的中心部分的糖度，数值越高越甜；边缘指靠近瓜皮的部分；糖度梯度是指两者的差 。）
四是口感，要香、脆、甜 。
五是西瓜重量，单个瓜重一般在3至5千克 。
六是卫生指标和农药残留量，要符合国家无公害西瓜GB/T8321标准 。
使用“沙头西瓜”国家地理标志证明商标需申请
“沙头西瓜”获得地理标志证明商标，意味着“沙头西瓜”商标权将受法律保护，所有申请使用“沙头西瓜”地理标志商标的使用者，都要向扬州市广陵区蔬菜产业协会申请，通过审核后方可使用 。审核过程中，协会会派人对申请人的产品产地进行实地考察，并对产品进行检测 。
为了保障“沙头西瓜”地理标志证明商标产品的信誉，维护使用者和消费者的合法权益，规则要求使用者要维护“沙头西瓜”地理标志证明商标特有品质、质量和市场声誉，保证产品质量稳定；接受扬州市广陵区蔬菜产业协会对产品品质的不定期的检测和商标使用的监督，支持质量检测、监督人员工作；“沙头西瓜”地理标志证明商标的使用者，应有专人负责该地理标志证明商标标识的管理、使用工作，确保该商标标识不失控、不挪用、不流失，不得向他人转让、出售、馈赠该商标标识，不得许可他人使用“沙头西瓜”地理标志证明商标 。
根据规则，“沙头西瓜”地理标志证明商标受有关法律保护，如有假冒侵权等行为发生，扬州市广陵区蔬菜产业协会将组织收集证据材料，协助工商行政管理部门调查处理侵权假冒案件，并对举报单位和个人给予必要的奖励 。
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沙头种植西瓜的历史已近20年，目前每年的种植面积超过2000亩，品种以8424西瓜为主，还有超级冬春、早春红玉、特小凤等品种 。

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