垃圾食品有哪些 盘点专家眼中9类垃圾人造食物( 二 )


9、火腿肠
王兴国表示,市场中部分火腿肠都是由鸡皮、下水、内脏以及植物蛋白冒充肉糊 , 配以色素和香料加工 , 虽然名曰肉类,但缺少蛋白质、维生素和矿物质等基本营养素 。
现在大部分人买食品时会习惯注意生产日期或保质期,今后再拿到食物,首先要查看食品配料表,了解最主要成分及各材料所占比重 , 可以大致判断食品的营养特点,不要轻易就被商品包装上的健康标识忽悠 。


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