杏鲍菇可以做汤吗 _可以

1、杏鲍菇可以做汤吗杏鲍菇可以做汤，杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能。
杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。
2、杏鲍菇怎么晒干保存杏鲍菇晒干保存需将杏鲍菇洗净，对半切开，烫开水1分钟，然后放在太阳下晒干，晒干之后的杏鲍菇用密封的熟料带装好，放阴暗、干燥、低温的地方保存即可。杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌，于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。
3、杏鲍菇放二十天还能吃吗新鲜杏鲍菇放二十天之后不能吃，因为新鲜杏鲍菇无法无期限保存，二十天之后它基本已经变质，但若是干杏鲍菇的话就可以保存二十天并继续食用，因为食物经过干燥之后往往都可以保存更久的时间。
保存二十天的杏鲍菇能吃吗
如果我们家中保存的杏鲍菇是新鲜的话，那它放置二十天之后基本就不能食用了，因为新鲜的杏鲍菇放入冰箱也只能保存一周左右，二十天之后这个杏鲍菇基本就已经变质了。
但若是我们保存的杏鲍菇是经过晒干、风干的话，那它保存二十天之后是可以继续食用的。因为食物经过干燥之后往往都可以保存更久的时间，就像干粉条、干木耳等等。
【杏鲍菇可以做汤吗】杏鲍菇是一种野生食用菌，它在我国湖南、福建、山东等地都有分布。杏鲍菇蛋白质含量高且具有丰富的氨基酸，食用它可以很好的补充人体所需的营养，还能提高我们身体的免疫力。

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