鱼肉的肉质鲜嫩，味道鲜美，含有丰富的营养元素，高蛋白质低脂肪，尤其是深海鱼，长身体的孩子可以多吃一些鱼肉，深海鱼里还含有丰富的DHA对帮助孩子大脑发育非常好 。
推荐菜谱：清蒸鳕鱼块
食材：鳕鱼、葱、生姜 。
1、鳕鱼常温下解冻洗净待用、生姜洗净切丝、葱切葱花 。
2、鳕鱼加入少许盐涂抹、生姜丝和葱头一起拌匀 。
3、沸水把鱼片上锅蒸8分钟，出锅倒掉蒸鱼水，撒上葱花和姜丝，淋上热油、蒸鱼豉油即可 。
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