秋葵的别名叫什么 秋葵怎样做最好吃



秋葵的别名叫什么 秋葵怎样做最好吃

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By 豆子很可爱
  • 秋葵 400克
  • 蒜头 1头
  • 盐 2克
  • 糖 1小勺
  • 味达美臻品特级生抽 3勺
  • 味达美味极鲜酱油 1勺

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1、准备好所有原材料,秋葵洗净,蒜去皮洗净待用
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2、烧一锅开水放入小半勺盐,下秋葵焯水1-2分钟捞出
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3、秋葵去蒂装盘备用
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4、蒜用拉蒜器拉成蒜末,碗中加入2克盐、1小勺糖、3勺味达美臻品特级生抽、1勺味达美味极鲜酱油和适量清水搅拌均匀备用
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5、热锅放油,倒入蒜末炒香蒜蓉
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6、倒入所有调味料翻拌均匀即可关火
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7、最后把蒜蓉淋在秋葵上面就好啦
1、糖不要放太多,少放一点提味哦 2、秋葵也可以再第一步准备原材料的时候就去掉蒂,
1.强肾补虚
具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉 。许多国家把其作为男性壮阳的补品,老人强肾补虚的"药品" 。对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力 。
2.咖啡替代品
种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品 。
3.护胃养胃
具有帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一 。
3.入药
黄秋葵的花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效 。
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食 。
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