我们都知道吃大枣能够帮助补血,但是并不是随意吃两颗大枣就能够补血的 。究竟大枣要怎么吃才最补血呢?下面为大家介绍吃大枣补血的几个食谱 。
当归大枣鸡蛋
材料:大枣20颗,鸡蛋2只,当归25克 。
做法:先将大枣去核,鸡蛋煮熟去壳,然后将大枣、当归用4碗水小火煲出味后加入鸡蛋再煲15分钟左右即可 。
功效:大枣能够健脾养血,喝大枣汤能够帮助补血虚、清血热而鸡蛋中含有丰富的蛋白质也能够帮助补血养阴,当归能够使血生气旺,配合大枣,能够有效补血 。
大枣养血茶
材料:大枣10颗,茶叶5克 , 白糖10克 。
做法:先将大枣洗净之后加入适量的水,和白糖一起煎煮至大枣烂熟,然后加入茶叶冲泡5分钟左右,搅拌均匀即可饮用 。
功效:大枣中含有丰富的蛋白质、维生素、有机酸和微量元素能够滋养阴血,补益脾胃;选用的茶叶最好是红茶 , 能够帮助补气润肤 , 配合两者使用能够有效补血养颜 。
当归大枣茶
材料:当归10克 , 熟地10克,大枣30克 。
【大枣怎么吃最补血】做法:将当归、大枣、熟地一起放入砂锅中加水煎煮直至大枣烂熟 。
功效:当归能够养血通经,和血调经,对于阴血亏虚的人有很好的养血补血效果,再加上大枣能够滋养阴血,熟地能够补血养阴,三者配合能够有效补血养血 。
薏米大枣粥
材料:薏苡仁50克,大枣10颗 , 糯米100克,红糖50克 。
做法:先将大枣用沸水浸泡后去核,糯米、薏苡仁淘洗干净后用水浸泡2~3小时,再和红枣一起放入锅中,加适量的水煮成粥之后 , 依照个人口味加入适量红糖即可 。
功效:薏米大枣粥能够帮助健脾益胃,补气生血,用于贫血、慢性衰弱性疾病等有很好的疗效 。特别是大枣煮粥 , 其补血效果最好 。糯米不易消化,一次勿吃太多 。
党参大枣粥
材料:党参20克,大枣6颗,粳米150克,白糖适量 。
做法:将党参洗净浸透后切成小段,大枣洗净去核,然后将党参、大枣、粳米放入锅内用武火煮沸后再改用文火煮1小时左右 , 最后加入白糖即可 。
功效:党参能够有益气补血,而大枣也能够帮助滋润气血 , 配合两者能够有效提升身体元气,补血养血 。
龙眼大枣粥
材料:龙眼肉10枚、大枣5枚、糯米100克、生姜3片、白糖100克、清水适量 。
做法:将龙眼肉去壳去核,冲洗干净,切成小块,大枣冲洗干净 , 剔去枣核 , 糯米淘洗干净 。锅内放入清水,龙眼肉、大枣、生姜、糯米,先用旺火煮沸后,再用文火煮至粥成,加入白糖调味即可 。
功效:补脾胃,益气血,有助于女性贫血、月经不调 。
木耳大枣粥
材料:黑木耳25克、大枣6枚、糯米100克、红糖100克、清水适量 。
做法:将黑木耳用温水泡发,漂洗干净,大枣洗净 , 剔去枣核,糯米淘洗干净 , 用清水浸泡过夜 。锅内放清水、糯米,旺火煮沸后 , 加入大枣、黑木耳,再用文火续煮至粥成,然后加入红糖调味即可 。
功效:补血、止血,适用于血虚失血、贫血、月经过多 。
大枣什么人不宜吃
大枣虽然营养价值高 , 但是下面这几类人群要少吃或不吃 。
感冒初期人群
人在感冒初期,入侵身体的风寒或风热之邪正盛,这个时候吃大枣,其粘腻的性质容易导致邪气滞留 , 导致体内病邪难以去除,不利于康复 。
易上火人群
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