文章插图
最近天气越来越冷，总想吃点热乎乎的食物，来一锅酸汤砂锅豆腐，吃完好舒坦！
【秋冬来一锅暖呼呼的砂锅豆腐｜暖心暖胃】By ????天使懂得
用料

• 老豆腐 1块
• 娃娃菜 1颗
• 粉丝 1把
• 丸子 5个
• 酸汤柠檬火锅底料 1袋
• 西兰花 适量

做法步骤

文章插图
1、老豆腐切成小块，表面刷一层蛋黄液；


文章插图
2、烤箱上下190度烤15-30分钟（喜欢脆的烤时间久一点）


文章插图
3、娃娃菜切片，准备丸子和自己喜欢吃的配菜放到砂锅中，上面铺上烤好的豆腐；


文章插图
4、摆好后倒入柠檬酸汤锅底料，加入少许水；


文章插图
5、大火煮开后转小火慢煮20分钟；


文章插图
6、最后放入粉丝和西兰花煮5分钟即可；


文章插图
7、秘?豆腐一定要烤完再去炖，这样烤完再炖，外皮酥脆，里面吸满了浓郁的汤汁，一口咬下去太满足啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。