夏天喝什么茶比较好
夏天喝一些姜茶对身体最有好处 。暑月湿热,易损伤脾胃功能,饮用姜茶可以很好的调理脾胃 。
俗话讲:“冬吃萝卜夏吃姜”,在夏天身体阳气向体外发散,因此内部处于相对来说空虚的状态,现今人们夏季喜欢吃冷食吹空调,内外皆容易受寒 。姜辛散解表,可以将体内尤其是胃中的寒气排出 。
暑月湿盛,很容易令人胃口不好,此为湿盛困脾 。姜也有降逆和胃化湿的作用,饮用姜茶可以很好的调理脾胃升降气机,恢复脾胃正常功能 。
当然,也不是所有人都适合饮用姜茶的 。一般来说热性体质的人还是少饮用姜茶为好,可以在夏天喝一些绿茶跟莲心茶,滋阴以降心火 。
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核
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关于这个问题,我来和大家分亨一下我个人的观点 。
对于夏天喝哪一种茶好:我个人认为还是根据每个人的喜好和习惯 。一般来说,绿茶还是比较适合夏天喝的 。
因为大多绿茶都比较清淡,有利于防署降温 。
山野茶田里盛开的栀子花,美不自知,时而馥郁,时而缥缈 。鲜花中的芳香油,游离在花瓣里,含苞与盛放,亦吐露着淡淡蜜甜 。贪恋着这缕香气,寻水,觅纯露,不曾想一杯茶里,也有它轻灵的影迹 。独一份的栀子乌龙茶,采山岭野栀子花,交付于安溪铁观音,一吐一吸间香气融合,灵妙优雅 。

文章插图
一杯好茶,除了细细的人工,还要时间的转化 。乌龙烘好便放着退火,经三年陈茶,五六月份再用栀子花进行窨制 。100 斤茶叶,下花量 35 斤,窨制 15 ~ 16 小时 。这一般要花上半日光景,到了第二天,还要挑拣枯花,茶叶烘干,晾放三四天后,再进行提花 。提花是为了让茶叶鲜灵度更好,100 斤茶叶再下花量 2 斤来提香,茶与花拼和三个小时后,把花挑掉不需要再烘干 。细细筛分成品之后,这才得到一份手工窨制的栀子乌龙茶 。
三年陈香铁观音做茶底,更耐泡,茶汤呈金黄色,茶性稳定回甘好 。将栀子花剔干净,这样让茶汤香气更纯正,入口更甘甜 。
栀子乌龙 | 冷热泡皆宜栀子花花性温和,增茶几分香而不夺其味,喝起来口感温润,有淡淡的栀子冷香,回甘持久 。栀子乌龙热泡,汤感会比较重,取 2~3 克茶叶,注入 350 毫升热水,两分钟后即可享用,然后根据个人口味延长浸泡时间 。这个夏天,我们也很爱用它来做冷泡茶 。玻璃杯,4~5 克茶叶,500 毫升纯净水,冷藏 2 小时即可 。
【哪些茶比较适合在夏天喝?】冷泡的栀子乌龙更鲜灵,入口后舌头有一种清凉感,淡淡的蜜甜,优雅的栀子香 。冷泡茶提前一晚放进冰箱,第二天一早便能喝到啦 。就这样,用一杯淡香显韵的栀子乌龙,抓住了夏天的尾巴 。
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