【红糖姜水的熬制方法 红糖姜水的做法大全】

文章插图
做法步骤
1、鲜姜切丝或者切成小块备用
2、鲜姜碎放入料理机中 ， 加入适量水打成姜糜
3、大枣去核剥肉待用
4、桂圆去和剥肉待用
5、大枣肉和桂圆肉放入料理机加入适量水打碎
6、将姜糜和桂圆大枣混合 ， 放入平底不粘锅中加热并搅拌均匀 。锅具最好使用不粘锅 ， 因为后期熬糖的过程会非常粘稠 ， 防止粘锅
7、放入红糖并混合均匀
8、小火熬制3个小时 ， 将水分蒸发干净 ， 这期间要不断搅拌 ， 防止糖汁外溅 。熬好后冷却装瓶即可 。
9、成品图
心情故事
由于老公常年工作于海上 ， 风里来雨里去寒湿过重 ， 而自己又总是被姨妈痛折磨 ， 所以在冬日来临之前熬了浓浓的姜茶 ， 每天一杯 ， 让这个冬天暖暖哒~

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