1、清炒南瓜丝如何做1、把南瓜、辣椒、大蒜、葱段儿清洗好放在案板上 。
2、给南瓜红辣椒切成丝,大蒜切成片儿,葱段切成葱花 。
3、锅里加油,油热之后放入红辣椒、蒜瓣儿、葱花,炒出香味 。
4、再往锅里倒入南瓜丝 , 大火翻炒 。
5、等到锅中的南瓜熟得差不多了 , 倒入花椒粉、白醋,继续翻炒,用铲子把调料与南瓜丝铲均匀 。
6、铲均匀之后,就可以倒进盘子里了 。简单的清炒南瓜就做好了 。
2、木瓜靓汤如何做1、原料:红酒两杯半(约700毫升)、木瓜半个、冰糖 。
2、木瓜洗净、去皮、去籽,切成1厘米见方的小块;木瓜洗净后削皮,可根据大小用小刀划几道花纹,以便上色和入味 。
3、将木瓜块放入搅拌机 。
4、加入15ml清水,搅打成木瓜糊 。
5、调入少许蜂蜜 , 搅拌均匀 。
6、加入红酒,搅匀,表面撒少许木瓜粒即可 。
7、锅中倒入红葡萄酒,要没过木瓜的表面,加入冰糖,用中火慢慢熬,直到木瓜的外观全部上色成紫红色 。木瓜变得酥烂为止捞出梨中火加热剩余的红酒汤汁 , 转为小火,直到剩余的汤汁变浓;将浓浓的汤汁浇在煮好的木瓜上 。有些人也建议加入一些葛根,效果会更好 。
3、饭该如何做才好吃1、首先,做饭态度要端正,要本着把饭做好为原则的目的,才有可能把饭做好吃 。
2、要做好选材,也就是菜要吃新鲜的蔬菜,肉也要新鲜的 。这样做出来的菜才香,有营养,才健康 。如果吃过时的菜和不新鲜的肉,做出来的饭菜是打了折扣的 。
3、做饭是漫长的过程,不求快,做得品种多,求质量 。比如说今天哪怕只做一种菜,也要耐心、细心的把它做好,可以做得量多些,虽然只一种菜也够吃了 。常年累月,你会做的菜就多了,就全面了 。
4、随时向别人学习,要虚心求教 。只要别人做得好就向他学习 , 无论他年龄大小,身份贵贱 , 这样才能学到做饭的秘诀 。
5、向别人学习时可以记本子上,不会时可以查阅一下,有好的做饭经验要总结记下来 。
6、再就是平时多做饭,经验就有了 , 时间长就会做了,做得好吃了 。
7、明白什么菜和什么菜相配 , 而且一盘菜里的各个材料的比例,这样饭做得才好吃 。
4、如何做芝麻焦饼1、酵母用温水化开 , 倒入面中和成光滑面团,盖保鲜膜放温暖处发酵 。
2、面发至两倍大,分成大小两种面团,大的60克,小的40克 , 盖布醒发10分钟 。
3、大面团摁扁,小面团蘸油,拿住放大面团上抹匀油 。
4、小面团继续蘸椒盐 , 放大面团抹匀 。
5、包住 。
6、擀开 。
7、刷糖色、粘芝麻 。
【清炒南瓜丝如何做】8、放进烤盘,烤箱提前预热 , 200度烤制20分钟 。
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