如何蒸猪心汤 _经验常识

1、如何蒸猪心汤红枣清蒸猪心汤的做法步骤：
【如何蒸猪心汤】1、把准备好的猪心洗干净，切成片状待用；
2、做好汤锅，倒入半锅水，把水烧开；
3、把切好的猪心放入锅中大约10分钟，去腥，然后捞出洗净待用；
4、插好电饭煲加适量的清水，加入姜片料酒天麻片；
5、待水开后放入焯水后的猪心，按煲汤键1小时；
6、待1小时后，加红枣下去再煲1小时；
7、起锅前加枸杞再煮5分钟，调入一点盐即可。
2、如何蒸鲍鱼1、刷净肉与壳之间的地方，挖开鲍鱼肉，将内脏去掉，外面的壳刷干净。
2、肉切开，锅内水烧开后把鲍鱼放进去，蒸8~10分钟取出。
3、大葱大蒜捣碎，锅内热油浇灌在葱蒜上，把葱蒜油浇到鲍鱼上，再淋点酱油即可出锅。
3、如何蒸米饭更香1、加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
2、加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。
3、加盐蒸米饭法：此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。
4、加茶蒸米饭法：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。

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