细嚼慢咽
细嚼慢咽可将食物磨成小块 并与唾液充分混合、以便吞咽．而且唾液含有酶 可初步分解淀粉 。同时，咀嚼还能引起唾液、胃液和胰液等消化汲反射性地分泌，为食物的进一步消化提供有利的条件 。如果吃饭狼吞虎咽，则会增加胃肠的负担 。
饭前喝汤
【高血压吃什么好】许多人用餐习惯是先吃饭、后喝汤 。但饭前喝汤可以润滑消化道，让食物顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜，促使消化腺分泌足够的消化液、为进食做好准备 。饭前喝汤，有益于肠胃对食物的消化吸收 ， 对胃保护有好处，也不会因为进食不顺利而升高血压 。

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