看“茶”如何带你领略四季的变换

白居易的《两碗茶》写得好:“食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯 。”,你又曾可知饮茶与季节的关系 , 不知道不要紧,下面一起来了解一下吧!我国大部分都是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季非常分明 。因此 , 我们要应季节而饮茶 。一般主张:春花茶、夏绿茶、秋青茶、冬红茶 。
春饮花茶
春天万物复苏 , 阳气生发 。而人却普遍困倦乏力,表现出春困现象 。
饮花茶,解春困 。花茶甘凉且具芳香辛散之气,有利于驱散淤积在体内的冬季邪寒 , 促进体内的阳气生发,使人神清气爽,解去春乏之感 。
夏饮绿茶
夏日天气燥闷,热浪奔腾 。人在其中挥汗如雨,体力消耗甚多,精神萎靡食欲不振,饮一杯绿茶去火静心 。因为绿茶是未发酵茶,性寒 。“寒可清热,是降火的极好饮品,生津止渴、消食化痰,对口腔溃疡和轻度胃溃疡有加速愈合做用 。
秋饮青茶
“天高云淡枫林晚,笑谈人生品佳茗” , 秋天气候干燥 , 草木凋零,是饮青茶的最佳季节 。青茶又名乌龙茶,属半发酵茶,性温和 。既有绿茶之清香,又有红茶之醇厚 。有清体内之热火、润肤、润喉、生津之功效 。
冬饮红茶
隆冬季节 , 品一盏热茶驱寒保暖 。中医认为“时届寒冬 , 万物生机闭藏 , 人的机体生理活动处于抑制状态 。养生之道 , 贵在防寒保暖” 。而红茶甘温 , 养人体阳气 。且富含糖类物质与蛋白质,生热暖腹 , 加强人体的抗寒能力,可帮助肠胃消化去油腻 。
饮茶注意事项
1、肠胃功能不好的人 , 千万不要喝新茶 。新茶存放时间短,含较多未被氧化的多酚类、醛类及醇类等物质 。这些物质会刺激胃肠黏膜,容诱发肠胃疾病 。
2、忌用茶水服药 , 可破坏药效
【看“茶”如何带你领略四季的变换】3、经期女性忌喝茶,因经期会消耗体内大量铁质 , 而茶中的鞣酸会影响人体对食物中铁的吸收 。


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