民间一直都有流传：隔夜水不能喝，否则会致癌 。但事情真的和想象中的一样吗？一起来看看吧！
含有亚硝酸盐
许多流言都说隔夜水中含有致癌物质亚硝酸盐，喝入后会导致人体腹泻 ， 但据研究发现，致癌物质只有在含有硝酸盐的基础上才会产生，普通的自来水或矿泉水根本就不具备这样的条件 。
隔夜水不致癌
人们一听到癌症就会增加紧张之情，这也就使得隔夜水致癌的谣言越传越广，隔夜水能不能喝取决于它是否在不干净的地方放置，和过不过夜没有关系 。如果在灰尘较大的地方放置一会 ， 即使是不过夜也不能喝了 。
【震惊！隔夜水真的致癌吗？】如果你还是担心隔夜水在一晚上的放置中会产生细菌的话，那就记得在睡觉之前在水杯上面加个盖子，这样就可以隔绝空气中的污染物污染水了 。
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