枣树在人们长期选育和栽培驯化过程中，品种繁多，各地都有优良品种和主栽品种，据不完全统计我国共有700多个品种，其中山东、山西、河南、河北、陕西等省区品种较多 。一般根据栽培区域划分为北方枣和南方枣两个类型 。
一，北方枣
1，金丝小枣：主产山东乐陵、庆云、无棣和河北沧州、交河、献县等地 。

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2，无核小枣：又叫空心枣 。在金丝小枣产区有少量栽培，是名贵传统品种之一 。

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3，稷山板枣：分布于山西南部，在山东、江苏有引种栽培 。

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4，鸡心蜜枣：分布于河南新郑等地 。
5，临泽小枣：主产甘肃临泽 。
6，赞皇大枣：分布于河北赞皇，其他省区有引种栽培 。
7，晋枣：主要分布于陕西彬县泾河流域 。南京、河北、安徽等地有引种栽培 。
8，相枣：主产山西运城、稷山一带 。

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9，骏枣：主产山西交城、清徐、文水等地 。

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10，壶瓶枣：分布于山西太谷、清徐、交城、榆次、平遥等地 。
11，圆铃枣：分布于山东、河北一带 。

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12，长红枣：分布于山东、河北一带，以山东曲阜、宁阳、邹县、滕县等鲁南山区为主要产区 。
13，灰枣：分布于河南中部，新郑为主产区 。
14，灵宝大枣：分布于河南灵宝、新郑和山西芮城沿黄河一带 。
15，婆枣：主要分布于河北西部太行山区，以保定、石家庄地区为主产区 。
16，扁核酸：为河南内黄、兰考等地的主栽品种 。
17，绥德木枣：原产陕北，以黄河沿岸栽培最多 。
18，临泽大枣：主产甘肃临泽 。
19，冬枣：分布于山东、河北等地，零星栽培 。
20，梨枣：分布于山东、河北、山西，常零星栽培 。
二，南方枣
1，义乌大枣：分布于浙江义乌、兰溪等地 。
2，圆枣：主产安徽宣城水东 。
3，尖枣：主产安徽宣城水东 。
4，泗洪沙枣：主产江苏泗洪县 。
5，秤锤枣：主要分布于湖北随县塘镇一带 。
6，木枣：主产湖南叙浦、怀化一带 。
7，鸡蛋枣：主产湖南叙浦、怀化一带 。
8，白枣：在福建分布很广，主要在仙游、蒲田、闽侯、福州等地栽培 。
9，冷枣：分布于南京郊区，河北石家庄等地引种栽培 。
10，灌阳长枣：主产广西东北部灌阳、金县、临桂等地 。
以上就是我国部分优良枣品种和主要栽培区域，由于品种很多，我就不一一介绍了 。
枣树主要有下面几个品种，分别在这些地方可以种植 。
1.短枝冬枣
这个品种的枣子成熟时间较晚，但是品质优良和其他枣子相比，皮儿薄，汁多，肉质细腻，口感脆甜，但是含糖量非常高，营养物质也非常丰富 。和普通枣子相比，它的开花时间比一般的都要晚一周，这么一来不容易受到霜冻影响，一般到9月份10月份可以采摘 。地区：山西省和山东省

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2.葫芦枣
这个品种的枣子色泽较为艳丽，口感甜脆，不仅可以用来直接食用，而且还有一定的观赏价值，因为它看起来像个葫芦，不少人就把它称为葫芦枣，甚至还有人养在家里作为观赏 。葫芦枣成熟的时候观赏价值极高，表面光滑，果实呈红褐色，每年9月份左右成熟，因为这个品种的枣适应性强，所以在种植成活之后，生长速度快，稳定性高 。地区：一般地区都有

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