可乐鸡翅用什么醋

1、可乐鸡翅用什么醋只需放入酱油,不需放醋 。
具体做法如下:
主料:鸡翅 。
【可乐鸡翅用什么醋】辅料:盐、可乐、姜葱适量、酱油2勺 。
将鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断就好,起油锅,爆香姜葱,将鸡翅下锅,煎至表面微黄,加入两勺的酱油,翻炒一小会儿,将可乐倒入锅中,烧开后改中小火慢焖,待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了 。
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可不放)作为调料制作而成的美食 。制作原料使用鸡中翅为佳 。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点 。
一般人群均可食用 。不适合感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食 。
2、可乐鸡翅怎么烧1、食材准备:翅中500克 , 可乐一罐,姜盐油葱适量 。
2、将鸡翅冲洗干净,也可以稍微煮一下,把血水去掉 。
3、炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会 , 倒入可乐,以没过翅中为宜 。
4、大火烧熟,再以文火慢炖 。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些,喜欢吃辣椒的还可以适当加一些辣椒 。
3、可乐鸡翅最正宗的做法1、鸡翅洗净 , 葱姜切片 。
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份 。
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄 。
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱 , 盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可 。
5、美味的可乐鸡翅就做好了 。
4、可乐鸡翅的家常制作方法1、食材、鸡中翅600克、可乐400克、生抽29克、料酒9克、蚝油21克、姜片3片、咸话梅1—3颗、葱花少许 。
2、鸡翅清洗干净,表面背面各划上三刀方便入味 。
3、鸡翅提前加入适量生抽、料酒、蚝油、肉桂粉、姜片 , 混合均匀 。
4、盖上保鲜膜,腌制1—2小时 。
5、准备好可乐、咸话梅(1-3粒)、葱花少许 。
6、腌制鸡翅的酱汁可留出待用 。
7、接着加入适量可乐、话梅、腌制鸡翅剩余的汁(可不加)可乐没过鸡翅一半 。
8、盖上盖子 , 中火煮开转小火慢煮,中途翻面,使两面上色均匀 。煮至鸡翅收汁即可 。


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