粘米粉可以做南瓜饼吗 _游戏中心

1、粘米粉可以做南瓜饼吗粘米粉可以做南瓜饼，步骤如下：
1、准备材料，把南瓜切块蒸熟，趁热压成泥状备用，鸡蛋黄打散。
2、加入南瓜泥搅拌均匀，加入牛奶和玉米油搅拌均匀。
3、筛入粘米粉，搅拌成均匀的南瓜粉糊，蛋白打至粗泡。
4、加入细砂糖打至9分发，成为细致，顺的蛋白霜，呈捞起后不滴落并且有小弯钩的状态。
5、取三分之一的蛋白霜加入南瓜粉糊中。
6、用橡皮刮刀切拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜内，再用橡皮刮刀切拌均匀。
7、将蛋糊倒入烤模内，并用橡皮刮刀将粉糊表面稍微抹平。
8、双手拿起烤模，拇指压住中心顶部，在桌面上轻敲几下，震除大气泡。
9、烤箱预热180度先烤10分钟上色后，改为160度续烤20分钟。
10、出炉后立刻将蛋糕悬空倒扣至冷却后脱模。
2、单独粘米粉可以做什么1、单独的粘米粉可以做蒸食，做丸子口感很好。
2、可以做萝卜糕，准备白萝卜(适量)粘米粉(适量)XO酱(适量)广式香肠(适量)洋葱(适量)香菇(适量)清水(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)蚝油(少许) 。
3、可以做鸡蛋饼，吃了可以补充蛋白质和能量，不要吃太多就行。
4、可以包豆包、烙粘饼、油炸糕,撒年糕,驴打滚,凉糕,滚元宵。
3、粘米粉可以做什么1、糖不甩。材料：粘米粉、糯米粉、花生、芝麻、椰蓉、黄糖。
2、做法：将花生仁先放进平底锅中少量油、小火翻炒，待花生略微泛黄时放入白芝麻翻炒，等芝麻泛黄后关火，晾凉。
3、用研磨机将1打成粉末（花生去皮），若没有研磨机，也可以用刀切碎。
4、糯米粉和粘米粉倒入干净的盆中。
5、用凉水50克和成软硬适中的面团。
6、将面团等分成4块，用手搓成圆圆的丸子。
7、黄糖中倒适量清水25克。
8、用小火熬成黏稠的糖浆。另取一个锅煮汤圆。
9、将煮好的汤圆，放入糖浆锅中再小火煮两分钟，最后捞出后撒上椰蓉、花生、芝麻碎，再浇上糖浆即可。
4、米粉可以一直泡在水里保存吗买的湿米粉要不要过水米粉不能一直泡在水里保存，最多2个小时就不能泡了，泡多了就不好吃了没嚼劲口感了，湿米粉不宜放在冰箱里冰冻，冰箱里比较潮湿容易让米粉变质，尽量不要冷冻或者冷藏米粉，最好当天吃完，以免吃冷藏的米粉对身体造成不良伤害。
米粉可以一直泡在水里保存吗
1. 将泡好的米粉沥干，放入冰箱冷藏，可保存一周。
2. 将泡好的米粉用冷水浸泡。米粉吃饱后，捞起放在通风处风干。也可以保存一周。
3. 泡好的米粉如果放在冷水中，每天换水，可以保存三到四天。
湿米粉冷冻还是冷藏
湿米粉不应该在冰箱里冷冻。一般来说，新鲜的湿米粉不应该放在冰箱里。虽然冰箱里的温度很低，但是冰箱里也比较潮湿，而且这种潮湿的环境很容易导致湿米粉吸水变硬，严重影响米粉的口感，甚至可能造成变质并对身体造成伤害。但是，如果放在没有打开的袋子里，仍然可以存放在冰箱里。但不管怎样，大家最好当天买，当天吃。最好吃新鲜的，也是对身体最有益的。
买的湿米粉要不要过水
【粘米粉可以做南瓜饼吗】湿米粉是以大米为原料，经磨装、糊化、成型、冷却等生产工序加工，并未经干燥的米粉，按产品外形可将湿米粉分为扁粉和圆粉，如桂林米粉、常德米粉、过桥米线、沙河粉等。
在开水中保持到米粉完全变软，再用冷水充分淋透，滤干水后才能炒。一般的米粉用冷水浸泡是没用的，但有一种冷水米粉确实是用冷水浸泡到软化的。

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