“我忘记灶台上还炖煮着鸡翅，没关火就去上班了。”回想起昨天下午家里厨房燃起的那场火，绍兴越城区龙骧园小区27幢的住户张女士心有余悸。

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现场：厨房炖鸡翅忘关火昨天下午3点，张女士和往常一样出发去公司上夜班。走之前，她在燃气灶上炖了一锅鸡翅，准备晚上下班的时候吃。“我之前头受过一次伤，记性是不太好。”张女士说，她去上班的时候，忘记了燃气灶还开着火。

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3点15分左右，住在同一单元的邻居郑女士闻到了一股烧焦味。“我就跑楼下去看了呀，发现隔壁家的厨房往外冒浓烟。”郑女士说，她敲门发现张女士不在家，便立刻拿手机报了火警。

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考虑到是厨房着火，可能引发燃气爆炸。郑女士立刻从自家阳台爬到了张女士家，关掉了燃气和水电总开关。“上次张女士往我们家爬回去拿过钥匙，我知道能过去。”3点20分左右，消防员及时赶到，阻止了火势蔓延，未造成人员伤亡。

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点赞：邻居及时关闭燃气阀今天上午，越牛新闻采访人员来到张女士家，一家人正在清理昨天着火后厨房。张女士告诉越牛新闻采访人员，多亏了邻居郑女士及时关了燃气总阀，否者造成的后果难以想象。

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“我没考虑太多，当时情况太紧急了。”郑女士说，两家平时关系很好，看着浓烟滚滚她心里也很着急。越牛新闻采访人员在张女士家看到，除了厨房受损比较严重之外，客厅和房间只有少许熏黑。

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“也让我长记性了，以后出门前，我要先检查一遍厨房。”张女士说，昨天来救援的消防员也给她上了一课，让她千万要注意厨房的消防安全。提醒：厨房用火别离人日常生活中，厨房是火灾重地。而一些人在做饭时，频频离开厨房。人走了，火没关，是导致厨房火灾的主要原因。安全起见，做饭时请不要随意离开厨房或者分神，用完燃气要记得关闭总开关，不要只关燃气灶开关。厨房用火不离人不然火灾找上门来源：越牛新闻