点击上方蓝色按钮【关注】 每天与您分享最新最全的养生健康新知识 。桂花是中国传统十大名花之一，小小的花瓣每到花季，它的周围就花香四溢 。那种花香让人心旷神怡 。像桂花糕、桂花奶豆腐都是出了名的小吃 。

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吃桂花有什么作用呢?【桂花可以泡水喝吗？】桂花
【性味】花：辛，温 。
【功能主治】花：散寒破结，化痰止咳 。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛 。
以上是来自药典权威记载 。具体功效为：
1. 化痰止咳
桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用 。
2.行气止痛，散血止痢
桂花辛香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消淤，并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血 。
3.排毒养颜
美白皮肤，解除体内毒素;

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4.祛口臭
桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品，同时还还能调理风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等 。
5.温补阳气，主治阳气虚弱型高血压病 。
中医认为，桂花有很好的药用价值 。古人说桂为百药之长，桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效 。
桂花可以当茶泡吗？首先这个回答是肯定的，但是不能直接摘了就泡 。
新鲜桂花茶的泡法
在桂花盛开的季节，选择清晨时分采摘下初开的桂花 。
制作方法：
1. 将采摘回来的桂花放在筛子里冲洗几遍，然后放入盐水中浸泡约20分钟 。
2. 将浸泡好的桂花捞出并再次清洗，除去表面盐分 。
3. 将洗净的桂花放入杯中，冲入沸水 。
4. 加盖浸泡片刻，就可以细细品味了 。
用盐水浸泡是为了能将桂花中残留的物质清除；在饮用的时候可以加入一些冰糖,口感会更好一些 。

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干制桂花茶的泡法
1. 将煮开的水放置一会，取约5克的干桂花放入杯中 。
2. 倒入少量的水，让桂花充分滋润,然后再缓缓注满 。
3. 加盖浸泡2-3分钟，就可以了 。
干制的桂花茶泡起来比较简单，并且不用洗茶，不过要注意水温不宜太高 。

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温馨提示：桂花茶茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲 。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃 。刚刚采摘下来的鲜桂花是不能吃的，刚采摘的新鲜桂花中含有较多单宁，吃到嘴里会感觉苦涩且香味不足 。所以，新鲜桂花一般都是经过长时间的熟制处理，等涩味减少甚至完全消失的时候，才适合用它来加工成其他食品 。
经常饮桂花茶有什么副作用吗？就桂花茶本身是没有副作用的，大家大可放心饮用 。虽然是没有副作用，但依然需要注意不能过量饮用 。很多人可能觉得，桂花茶是好东西，又没有什么副作用，就应该多喝，当做白开水饮用也无所谓 。这种观点无疑是不对的，桂花茶纵然有诸多好处，但是喝多了还是会对身体造成一定影响的 。
值得注意的是，吃饭前后的一小时内不要饮用，对胃不好 。隔夜的桂花茶更是不能喝的，不利于身体健康 。其实无论是什么茶，吃饭前后以及放置过夜，最好都不要饮用 。

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