【中药名】白扁豆 baibiandou
【别名】扁豆、藊豆、南扁豆、蛾眉豆、眉豆 。
【英文名】Semen Dolichoris Album 。
【药用部位】豆科草本植物扁豆Dolichos lablab L.的成熟种子 。
【植物形态】年生缠绕草本，茎近光滑 。三出复叶互生，具长柄，小叶片广阔卵形，先端尖 ， 基部广楔形或截形，全缘，两面被疏短柔毛 。总状花序腋生，通常2～4朵聚生于花序轴的节上；小苞片2 ， 早落；花萼钟状，萼齿5，边缘密被白色柔毛；花冠蝶形，白色或淡紫色；雄蕊10，2束；子房线形，被柔毛，基部有腺体 ， 柱头头状，疏生白色短毛 。荚果长椭圆形，扁平 ， 微弯曲，先端具弯曲的喙 。花期7～8月，果期9月 。
【产地分布】主产于江苏、河南、安徽、浙江等地 。
【采收加工】立冬前后采摘成熟荚果，晒干 ， 取出种子，再晒干 。
【药材性状】扁椭圆形或扁卵圆形 ， 长0.8～1.3厘米，宽6～9毫米 。表面淡黄白色或淡黄色，平滑，略有光泽 ， 有时可见棕黑色斑点，一端有隆起的白色眉状种阜，剥去后可见凹陷的种脐，紧接种阜的一端有珠孔，另端有短的种脊 。质坚硬 。种皮薄而脆，子叶肥厚 ， 黄白色，角质 。气微，味淡，嚼之有豆腥气 。
【性味归经】性微温，味甘 。归脾经、胃经 。
【功效与作用】健脾化湿、和中消暑 。属补虚药下分类的补气药 。
【临床应用】用量9～15克，煎汤内服；或生品捣研水绞汁；或入丸、散 。外用：适量 ， 捣敷 。用治脾虚湿盛、运化失常而见食少便溏或泄泻；脾虚而湿浊下注，白带过多；暑湿吐泻等 。扁豆内含毒性蛋白，生用有毒，加热后毒性大大减弱 。
【药理研究】抗菌、抗病毒；增强细胞免疫功能 。100%本品煎剂用平板纸片法，对痢疾杆菌有抑制作用 ， 对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎有解毒作用 。含两种不同的植物血球凝集素A、凝集素B，其中凝集素A为有毒成分，但加热后毒性大为减弱 ， 凝集素B有抗胰蛋白酶的活性 。
【化学成分】含油0.62%，内有棕榈酸、亚油酸、反油酸、油酸、硬脂酸等，另含甾体、葫芦巴碱、花生酸、山萮酸、棉子糖、胡萝卜素、植物凝集素等成分 。
【使用禁忌】不宜多食 ， 以免雍气滞脾 。生用研末服宜慎 。
【配伍药方】①治心脾肠热，口舌干燥生疮：白扁豆(炒)、蒺藜子(炒)各60克 。上二味，粗捣筛 。每服15克 ， 水一盏半，煎至一盏，去滓，日三服，不拘时 。(《圣济总录》扁豆汤)
②治一切药毒：白扁豆(生)晒干为细末，新汲水调下6～9克 。(《百一选方》)
③治慢性肾炎，贫血：白扁豆30克 ， 红枣20粒 。水煎服 。(《福建药物志》)
④治霍乱：白扁豆一升，香薷一升 。上二味，以水六升 ， 煮取二升，分服 。单用亦得 。(《千金要方》)
【白扁豆】 ⑤治疖肿：鲜白扁豆适量：加冬蜜少许 ， 同捣烂敷患处 。(《福建药物志》)
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