豆腐吃起来口感滑嫩，有股淡淡的豆香味，并且豆腐含有优质的蛋白质，简直可以跟肉类的蛋白质相媲美，并且价格也很实惠。豆腐的家常做法有很多，甚至连烧烤店都有烤豆腐，并且烧开点烤出来的豆腐吃起来滑嫩入味，香辣爽口，特别过瘾。小丁每次去吃烧烤都是必点烤豆腐的。不过我们不可能为了吃烤豆腐就去吃烧烤，于是小丁用烤箱来烤豆腐，没想到跟烧烤烤出来的一样。接下来小丁就将烤箱版的烤豆腐分享给大家，豆腐这样做，不用炸不用煎，表面焦酥，口感香辣嫩滑，好吃又入味。

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烤箱版烤豆腐
原材料：
四块豆腐，四克辣椒面，四克孜然粉，四克椒盐，一小把熟芝麻，一汤勺蜂蜜，两根葱，少量的老抽，少量的生抽，适量的食用油。
具体步骤：
第一步，将买回来的豆腐，用清水轻轻地冲洗一下，放在案板上，用刀切成大小相同的块状，控干水分，放在一旁备用。


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第二步，将准备好的两根葱，用清水将其清洗干净后，将其切成葱花，放入碗中备用。


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第三步，取出一个碗，往碗里放入，四克辣椒面，四克孜然粉，四克椒盐将其搅拌均匀。
第四步，另外取出一个碗，碗里倒入一汤勺蜂蜜，少量的生抽，少量的老抽，适量的食用油，将其搅拌均匀，放在一旁备用。
第五步，取出一个烤箱，将里面的烤盘拿出来，在烤盘上面铺上一层锡纸。


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第六步，锡纸铺好后，往锡纸上面均匀地撒入一半调好的烧烤料，再将豆腐平铺在烧烤料上面。


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第七步，再用刷子蘸点调好的蘸料，往豆腐表面均匀地涂抹，再将剩余的烧烤料撒在豆腐表面，最后撒入熟芝麻，放在一旁备用。


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第八步，烤箱提前十分钟180度预热，预热好后，将装有豆腐的烤盘放入烤箱里面，上下火180度烤半个小时。
第九步，时间一到，即可取出烤好的豆腐，撒上切好的葱花，一道香辣入味的烤豆腐就大功告成。
【豆腐新做法，不煎不炸，做出来表面焦脆，香辣入味，好吃又下饭】

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