今天给大家分享用核桃，花生和芝麻来做一个特别健康的养生美食，营养丰富，老少皆宜，下面就跟我一起来学习一下制作方法吧。

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准备核桃，花生，黑芝麻各50克，我准备的是已经炒熟的黑芝麻，这种用起来特别的方便，不用再回锅。




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将花生洗干净，然后将花生放入漏筐里，加入适量的清水淘洗干净，把水倒掉把水分控干。
把核桃的壳去掉，核桃是一种营养价值非常高的食材，常吃核桃有利于身体健康，尤其是经常用脑的人群。把核桃掰开后，再分成小块，这样炒的时候受热会均匀，将核桃和花生放一起。




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接下来准备75g的糯米粉和75g的大米粉，糯米粉黏性比较大，不太好消化。加一勺子大米粉不仅口感好，而且有助于消化。




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锅里烧热，将准备好的米粉放入锅中，开小火慢炒，将米粉炒熟，操作这一步时候一定得是小火，这个米粉比较容易糊，炒熟的米粉颜色呈浅黄色，闻起来有一股特别浓的米香味。将米粉盛出来，和黑芝麻放一起。
往锅内加入50克食盐加食盐，主要是用来炒花生，核桃，用盐炒花生，核桃不仅口感酥脆，而且不容易糊。把花生和核桃放入锅里，用小火慢慢把花生和核桃炒至酥脆，稍微有一点点变色，再用漏勺把盐塞出来，放入盘里先凉一会儿，把里面的核桃先挑出来，把核桃和米粉放在一起，去掉花生皮，把花生也放入米粉里面。




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把所有的食材搅拌均匀，这里面核桃花生和芝麻含油量都比较高，如果单独打会打成酱，和米粉混合在一起打就能中和一下里面的油脂，拌匀以后放入料理机中，磨成粉，一次别打太久，20秒足以，打好后是特别细的粉末，因为里面有油，会稍微有一些结块，将它放入干净的玻璃瓶中。


【芝麻核桃和花生的养生吃法，不仅保养了头发，身体还越来越健康】

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吃的时候也非常方便，先将开水倒入料理机中，加入适量米粉，也可以直接用开水冲泡，推荐用料理机搅拌一下，因为这样不会出现调不匀的状况，根据自己的喜好加入适量的白糖或者是蜂蜜，搅拌三秒钟就可以把它倒入碗中，这道非常好吃又营养的核桃花生芝麻糊就做好了，用这种方法做出来的核桃芝麻糊不仅香，而且特别的营养健康，适合各种年龄段的人群使用，用来当早餐，非常的不错，一次可以多做一些，放玻璃瓶里密封保存放半个月没有问题，喜欢就来学习一下吧！




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