冬季是吃南瓜的季节，南瓜营养丰富，也非常受人们的喜爱，南瓜是一种生命力，顽强的植物，在干旱的环境当中，也能够生长。南瓜还容易保存。南瓜富含有多种维生素，还有胡萝卜素和蛋白质。南瓜蒸完以后软糯香甜，容易消化。

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南瓜可以做成多种美食，蒸南瓜可以直接吃，南瓜豆沙包，南瓜面包，各种甜品等。不过，南瓜虽然好吃，但是吃的时候得注意，并不是适合所有的人吃，以免引起不适。
哪些人群不适合吃南瓜
1 对南瓜过敏 人群
南瓜一般不会引起过敏，但是也有的，我们小区一个小孩子前段时间老是过敏，我说是不是对南瓜过敏啊，一查还真是的。如果这段时间皮肤经常不舒服，想想最近餐桌上是不是经常吃南瓜。如果有可以去查查过敏原什么的话。


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2 经常腹泻的人不能吃南瓜
南瓜有膳食纤维，能够促进肠道蠕动，经常腹泻的不能吃南瓜，以免引起腹泻加重。


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3 血糖高的人群要少吃
【冬天吃南瓜正当季，经常吃南瓜的牢记“3不吃”，早知道早受益】南瓜含有丰富的果胶，含糖量也比较高，血糖控制不太好的，尽量少吃，以免引起身体不适。