春天来了，万物复苏 ， 一些野菜也长出了新芽 。但是自然界中的野菜有很多种，它们有些是不能食用的，有的野菜带有毒性，人们食以后会中现严重的中毒反应 。那么自然界中哪些野菜不能吃，哪些野菜有毒呢？今天小编就来带大家去了解一下 。
哪些野菜不能吃
1、老公银不能吃
【哪些野菜不能吃 有毒的野菜介绍】老公银这种野菜也叫蛇床子或者野胡萝卜，是不能随便食用的 ， 它幼苗时期根为灰色，长大以后会变成黄色 ， 与野生胡萝卜很像，它的叶柄为黄色，有天然的臭味，这种植物的叶子和根都有巨毒，人们食用以后会中毒，严重时能危害生命 。
2、苍耳子不能吃
苍耳子也叫耳棵，也是一种不能吃的野菜 ， 这种植物多生长在田间地头和洼地之中，每天三四月份会长出新鲜的小苗，长大以后会抽出长茎 ， 这种植物全棵有毒，特别是的幼苗和种子的毒性最大，人们不小心食用会出现腹泻和腹痛 ， 大量食用会引起死亡 。
3、野芹菜不能吃
野芹菜这种野菜也不能吃，它还有一个名字叫作毒芹，这种植物多生长在一些潮湿的地方，叶子与芹菜的叶子很像，在夏天开花 ， 全棵都有臭味，带有巨毒，它花的毒性最大 ， 人们食用以后会出现恶性呕吐以及四肢麻木等不良症状 ， 严重时还会出现休克和死亡 。
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