腐乳红烧肉的做法
一、玫瑰腐乳红烧肉的做法
【腐乳红烧肉的材料和做法步骤】 第一步：准备两斤五花肉，基本调味品以及玫瑰腐乳，八角和冰糖 。
第二步：将肉先清洗后切块 。
第三步：锅中加入些油，用八角先爆香 。之后就加入五花肉开始翻炒直到炒出油来 。
第四步：肉变色之后就将锅中的油滤出之后加入黄油，糖，醋，酱油，葱姜和腐乳 。
第五步：将食材和肉片反复翻炒直到入味上色，加入一小碗水后盖上盖子 。
第六步：将盖子盖上之后煮3分钟，慢炖半小时后慢慢等到汤汁收汁 。
二、秘制腐乳红烧肉的做法
第一步：盆中加入冷水，料酒，放入五花肉浸泡下 。
第二步：将五花肉入锅汆烫下，捞出放凉之后切块 。
第三步：锅中加入油之后，放入五花肉煸炒自导五花肉变色出油沥油捞出 。
第四步：将锅子洗干净后，加入油 ， 开始熬煮冰糖 。
第五步：放入五花肉 ， 腐乳翻炒入味即可 。

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