大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
青椒炒鱿鱼

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食材：鱿鱼 2只，青椒2只，红椒1只、白醋、姜蒜 ，白酒、盐
做法：
1、把鱿鱼的内脏全部清理掉，清理掉鱿鱼身上黑色的东西，吃起来更放心。
2、在鱿鱼有骨头的那一面打花，所谓打花就是在鱿鱼表面划一道一道，这样做的目的可以让鱿鱼好看，卷起来有花纹的鱿鱼更诱人，打花可以使得鱿鱼更容易吸收味道。
3、鱿鱼切块后用白醋、白酒和盐腌制片刻。在腌制鱿鱼时，处理一下青红椒，把青椒和红椒去籽，切菱形状。
4、烧开水后，用大火，放入鱿鱼焯水，鱿鱼焯水不用煮，把鱿鱼放入烧开的水，1分钟之内就捞起来。
5 、炒锅爆香姜蒜蓉，放入青红椒块，爆炒一下。把青红椒炒得断生，放入鱿鱼，用大火爆炒。 放入白酒和盐调味，最后可以勾芡，我只调味没有勾芡。炒好以后装盘。
小提示：
1 这道家常菜味道鲜美，蛋白质含量高，脂肪含量低，做法不难，稍微处理一下鱿鱼，10分钟之内就能把这道菜做完，可以经常做一下。
小炒牛肉




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步骤：
1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟。
2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米。
3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出。
4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒。
5、倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可。
榨菜炒牛肉




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材料：榨菜，牛肉，辣椒，葱，姜蒜，油，盐，料酒，生抽，鸡精，生粉
美食做法：
1、榨菜准备好切条，辣椒切两半，葱切小段备用。
2、牛肉洗净切成薄片，加入少许生抽，生粉，油，料酒，盐抓匀腌制10分钟。
【媳妇教的12道美食，营养美味简单易学，厨房小白也能轻松上手】3、热锅下油把姜，蒜，葱，辣椒翻炒出香味，再倒入牛肉片下锅翻炒变色。
4、加入榨菜，翻炒均匀，再少许盐，鸡精翻炒即可装盘。
速烤羊腿




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1.羊前腿洗净去皮
2.用剪刀剪去筋膜
3.用小叉子扎出无数的小洞，让羊肉好入味
4.把所有的酱料，料粉，佐料全都放入盆中腌制6-12小时可以放过夜味道更好。【至少翻身4次】
5.将腌制好的羊腿用也竹子串好，并用铁丝固定。
6.放炭火上慢烤，外层烤熟后用小刀切下薄片就可以享用美味啦ˉ﹃ˉ，然后再继续烤层层烤熟，边烤边吃。不亦乐乎
粉蒸排骨




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食材：700g小排、100g大米、2小勺腐乳汁、1小勺老抽、1小勺蚝油、1小勺糖、1/2小勺盐、1小勺白酒、适量葱、适量姜、1个八角、10粒花椒、1个小红椒。
做法
1、准备原料。