海鲜菇是菇类的一种，我家女儿很喜欢吃，慢慢的我也爱上它的口感，鲜嫩爽口并且营养价值极高哦，另外模样长得也好看可爱！人人适宜。

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海鲜菇300克青黄红菜椒各50克蒜2瓣（切片）葱花11克盐、鸡精：依据个人口味适量。

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1、把青黄红菜椒去籽洗干净切成条状。2、锅里加上水烧开，放入青黄红菜椒过水，再捞出来控干水分。3、把海鲜菇去除杂质洗干净并切成小段。

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4、再把海鲜菇放入开水中过一遍，捞出控水备用。5、炒锅里加入适量的植物油烧热，放葱花和蒜片爆香。6、倒入青黄红菜椒翻炒2分钟。7、加入海鲜菇继续翻炒3分钟。

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8、最后撒上盐、鸡精翻炒至入味成熟，就可以盛出装盘啦。

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芸姐碎碎念：这道菜不但鲜嫩爽口并且是一道低脂肪的美容瘦身菜哦。