筷子的使用礼仪及其需要注意的事项


筷子是中华民族几千年来流传下来的瑰宝 ， 是中华民族宝贵的遗产 ， 为了更好地更规范地使用筷子 ， 参照《刀叉的使用礼仪及其需要注意的事项》 ， 以及其他类似规定说明等等 ， 特制定本礼仪 。


一 ， 筷子表面必须光滑 ， 平直 ， 两只筷子必须等长 ， 等粗 。


二 ， 一人一次进餐 ， 只能使用一双筷子 ， 使用筷子的数量必须是双数 。


【饭碗插筷子是什么意思 为什么碗中不能插筷子】三 ， 不得用牙咬舔筷子 ， 不得随意扔掉筷子 。


四 ， 不得将筷子插在碗盘里 ， 也不得将筷子插在食物上 。


五 ， 使用筷子时 ， 须轻拿轻放 ， 尽量少出声 。


六 ， 两只筷子须摆放整齐 ， 平放在桌子上 ， 不得交叉 。


七 ， 如果一旦筷子不慎落入地下 ， 应用餐巾纸擦拭后 ， 或清洗后方可继续使用；也可以更换新的筷子使用（民间有吃饭掉筷子来客的说法 ， 此说法纯属无稽之谈） 。


八 ， 为了防止意外事故的发生 ， 儿童使用筷子须在成人监护下使用 ， 切记！切记！


九 ， 不得用筷子翻炒热锅里的菜 ， 否则筷子头易碳化变黑 ， 影响筷子的使用寿命及美观 。长期使用碳化的筷子 ， 有可能影响消化系统的功能 。


十 ， 不得用筷子指向任何人 ， 否则被视为大不敬 。


十一 ， 不得用力折筷子 ， 如果用筷子当作教学用具 ， 说明一筷易折 ， 多筷难断的大家需要团结的哲理则不在其例 。


十二 ， 筷子用后 ， 必须认真清洗 ， 否则易滋生细菌 ， 影响身体健康 。


十三 ， 为了保护野生动物 ， 请勿使用象牙筷子 ， 为了保护环境 ， 请尽量减少一次性筷子的使用次数 。


十四 ， 为了避免类似尼克松筷子的再次流入市场 ， 筷子使用完毕之后 ， 请放回原处 ， 不得随便携带走别人家或宾馆内的筷子 。


十五 ， 用筷子夹取不易夹取的食物 ， 如果三次不能成功地将该食物送入口中 ， 建议您不要再对该食物有非分之想 。


十六 ， 餐桌上如碰到整鸡 ， 可二人合作分而食之 ， 一人用筷子按住鸡 ， 一人用筷子夹取 。为了体现公平公正的原则 ， 二人按夹需轮换进行 。


十七 ， 不管主人家的饭菜是否丰盛 ， 是否可口 ， 就餐时请务必拿起筷子 ， 哪怕面前只有碗清汤 ， 你也要拿起筷子装装样子 ， 给主人以足够的面子 。


十八 ， 端杯喝酒时 ， 请务必放下手中的筷子 ， 不可图省事 ， 将筷子夹在手中 。


十九 ， 别人未动筷之前 ， 自己最好也不要动筷 ， 别人未曾夹取过的碗盘 ， 自己最好也不要先行夹取 ， 以免给人不好的印象 。


二十 ， 不得用筷子敲击碗盘及桌面 。

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