8、再倒入三分之一的鸡蛋溶液，继续等待，鸡蛋溶液凝固之后，将鸡蛋卷起来，按照刚才的步骤就可以了。

文章插图
9、卷好之后，整体形状，然后四面都煎制一下，然后出锅。

文章插图
10、出锅之后的厚蛋烧切成小块就可以食用了。【烹饪窍门】：可以在鸡蛋溶液中加入牛奶。