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7、最后再叠下来，把馅饼的四周也都捏紧，用手轻轻地拍扁，再用擀面杖将肉饼给擀得薄一些，不要用力，小心把里面的肉馅汤水给压出来，那这个饼烙出来的效果也就不好了。

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8、电饼铛预热，在电饼铛的盘子里面均匀地涂上一层薄薄的食用油，再把肉饼胚也放上去，把肉饼烙至两面金黄，切成小块来吃就好了。



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【小贴士】：
1、我们再加肉馅的时候要注意，不要加得太多了，不然后来我们用擀面杖擀开的话是容易将肉馅给擀出来的。
2、每种面粉的吸水性不同，按自己的时间情况调整水量。面不要活得太硬就可以了。
3、里面的馅料可以根据个人随意更换，可以换成牛肉，羊肉、鸡肉啥的