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【做糖醋小排的方法 糖醋小排的做法窍门】By /tp 淡淡

• 排骨 500克
• 糖 克
• 盐
• 姜
• 花椒粉
• 醋

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1、排骨切块 汆水 去沫 捞出备用

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2、洗锅倒油

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3、放糖 炒化 糖上焦糖色 放肉翻炒上色

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4、放盐 姜粉 花椒粉

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5、倒水 比肉低一些

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6、慢火炖 收汁

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7、放醋搅拌

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8、出锅
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