煮绿豆汤多次给水煮法，是很多人的选择 。首先将绿豆简单清洗一下，挑出豆中坏掉或有杂质的，以免煮出来影响口感 。然后锅中倒入绿豆，加入漫过绿豆的水即可大火煮开绿豆，煮开后焖20分钟让绿豆吸水，最后继续倒入冷水煮沸再改文火煮20分钟即可 。
绿豆汤怎么煮
准备材料：绿豆250g 水750g 冰糖适量

文章插图
清洗绿豆
首先将绿豆简单清洗一下 挑出绿豆中坏掉的或有杂质的绿豆 以免煮出来影响口感
加水煮绿豆
准备好锅 倒入绿豆 将锅中加适量的水 刚好漫过绿豆即可 。用大火煮开绿豆 煮开后关火焖20分钟 让绿豆吸水
倒冷水煮
20分钟后继续倒入冷水，然后等水煮沸后文火再煮十分钟左右 绿豆就煮好了 这样的做法也是很多人的选择 。

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