保存茶饼可以用铁制容器 ， 用抽气机抽空空气后以白蜡封口 ， 可以长时间贮藏 。或者用陶罐装好后 ， 放入冰箱冷藏 ， 以便于随时取出饮用 。日常保存茶饼需要注意有适度流通的空气 ， 但要避光、避异味 。
茶饼的保存方法
将茶饼装入铁制容器内 ， 用抽气机抽空容器内的空气 ， 然后用白蜡封口 ， 这种方法可以长时间储存 。如果想要随时取出来喝 ， 可以用陶罐装好后 ， 将茶饼放入冰箱中冷藏 ， 需要饮用时再取出就行 。
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日常保存茶饼 ， 需要由适度流通的空气 ， 以利于茶叶的陈化 。但不能将茶饼放置在通风口 ， 一旦茶饼的茶气、茶味被吹散 ， 冲泡起来便会淡然无味 ， 贮藏地点可以选择在一楼接近地面的地方 。
同时 ， 保存茶饼还有避光、避异味 ， 阳光中的紫外线对茶品的伤害很大 ， 存放期间应该绝对避免阳光的直射 。对于茶叶而言 ， 不论香臭 ， 只要是茶叶本身之外的味道都属于异味 ， 应当注意躲之避之 。
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